…felaprított petrezselyemzölddel, reszelt sajttal, sóval, borssal. Tömjük meg a töltelékkel a „zsebeket”, fogpiszkálóval v. hústűvel tűzzük össze, és lisztbe, tojásba, morzsába panírozva, bő olajban süssük ki. A receptet beküldte: bnedora…
…sóval összekeverjük, hozzáadjuk az élesztőt és az olajat, majd jól kidolgozzuk a tésztát. Ha megkelt, 2 mm vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük a kikevert töltelékkel, feltekerjük úgy, mint a kakaós csigát, és…
…A mézes lapokat megsütjük. A búzadarát tejjel, cukorral megfőzzük, amikor kihűlt, a margarinnal habosra keverjük, és három részre osztjuk. A három mézeslapot megkenjük lekvárral, búzadarás töltelékkel és meghintjük aszalt meggyel….
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:50-60 perc A tésztához 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 ek….
…részre osztani, nagyon vékonyra nyújtani, megkenni a habosra kevert zsírral vagy sütőmargarinnal, a töltelékkel, majd felsodorni. A töltelék bármi lehet. A tetejét cukros tejföllel kell megkenni, és előmelegített sütőben kisütni….
…órát meleg helyen kelesztjük. Amikor megkelt, ujjnyi vastagra nyújtjuk, négyzet alakúra. Megkenjük a töltelékkel (ennek hozzávalóit egyszerűen addig keverjük, amíg kenhető-habos lesz), feltekerjük, és éles késsel 3 cm széles karikákat…
…főzzük sűrűre Vegyük le a tűzről és tartsuk melegen A kész palacsinta egész felületét kenjük be a töltelékkel, majd sodorjuk fel Forrón, 1-1 szelet citrommal tálaljuk. A receptet beküldte: nefis…
…a diós, a másik kettőt pedig a mákos habbal. A süteményt az előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 35-40 perc alatt készre sütjük. Kivesszük a tepsit, letakarjuk ezüstpapír csíkokkal a töltelékkel…
…liszt Elkészítés A tésztát jól kidolgozzuk és másnapig hűvös helyen állni hagyjuk. Késfok vastagságúra nyújtjuk és megtöltjük a diós töltelékkel. Forró sütőben sütjük. A töltelék: a hozzávalókat annyi tejjel keverjük…
…órát pihentetjük, és ismét hólyagosra bedagasztjuk úgy, hogy elváljon az edény falától. Újabb 30 percnyi kelesztés után a tésztát 3 mm vastagságban téglalap alakúra kinyújtjuk, megtöltjük a töltelékkel, feltekerjük, mint…