Update 1 Almás csodapite
…meg az almás töltelékkel. A töltelékhez reszeld le az almát, szórd meg fahéjjal meg édesítőszerrel. Körülbelül 220 fokon 20 perc alatt megsül. Ha a tetejét meghintjük por alakú édesítővel, még…
isler töltelékkel
Sajtkrémmel töltött pogácsa
…közepes lángon megsütjük. Sülés után kettévágjuk és a következő töltelékkel megtöltjük. A töltelék elkészítése: A tojások sárgáját a liszttel és egy kevés tejjel simára keverjük, majd a többi tejet hozzáadva…
Káposztás húsos beigli
…meglisztezem, és meleg helyen megkelesztem. Közben elkészítem a tölteléket. A tésztát három részre osztom, lisztezett deszkán kinyújtom, és megkenem a töltelékkel. Feltekerem, mint a bejglit, a tetejét megkenem tojássárgájával, és…
Darázsfészek
…egymás után kinyújtjuk, a töltelékkel megkenjük, majd összesodorjuk mint a rétest szokás. Ujjnyi széles szalagokra felvágjuk, és vajazott vagy sütőmargarinozott tepsiben akként rakjuk őket, hogy csavarásuk felfelé legyen. Középerős tűznél…
Tortilla sonkával, gombával töltve
…kukoricalisztet pici sóval összekeverjük, palacsintasütőben 3-4 mm vastagságú lepényeket sütünk. Töltelék: A sonkát és a gombát besamell mártással összemelegítjük. A lepényeket félbehajtva betöltjük a töltelékkel, a tetejét vékonyan megkenjük mártással….
Sonkás tekercs
…sózzuk, borsozzuk. Vastagon kikenünk margarinnal egy 2-2,5 l űrtartalmú hosszúkás tepsit vagy sütőedényt. A tésztát lisztezett deszkán 50-60 cm hosszú, vékony lapra kinyújtjuk-húzzuk, megkenjük a töltelékkel, feltekerjük, kettéhajtjuk, a két…
Erdélyi meggyes
…hozzávalóival. A töltelékkel bevonjuk az alsó lapot, ráfektetjük a felsőt, amelyet csokimázzal és kókuszreszelékkel vonunk be. Megjegyzés: Erdélyben tanultam, emiatt kapta a nevét. A család nagyon szereti, gyors, olcsó sütemény….
Sajtos kosárkák
…kosárkákat a következő töltelékkel töltjük meg: a tejből és a lisztből sűrű pépet főzünk, a tűzről levéve hozzáadjuk a 2 tojássárgáját és a margarint, majd habosra keverjük, végül a langyos…
Csokoládés banánszelet
…egyforma csíkra vágjuk. Az alsó lapot megkenjük banánkrémmel, ráhelyezzük a második lapot, amit szintén megkenünk. Végül ráborítjuk a harmadik csíkot, és bevonjuk a tetejét, valamint az oldalait is a töltelékkel….
Darázsfészek
…cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a darált diót. Ha a tészta megkelt, lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk és megkenjük a diós töltelékkel. Ezek után feltekerjük mint a beiglit, majd 3…