Csülökpörkölt
…majdnem puha átkavargatjuk hozzáadjuk a fokhagyma többi részét is.Felöntjük egy kevés vörösborral, ha szükséges utánaízesítjük. A kész ételt még egyszer átkavargatjuk és kínáljuk. Sós burgonya, friss kenyér, saláta illik hozzá….
isteni puha pogacsa
Sajtos-sonkás gnocchi
…kifőtt kukoricát, majd a gnocchira öntöm. Megszórom a lereszelt trappista sajttal, végül paradicsomkarikákat teszek a tetejére. Kb. 45 perc alatt szép pirosra sütöm. Megjegyzés: Isteni finom, ki kell próbálni! A…
Parasztos Cordon Bleu
…füstölt sajttal, majd panírozzuk, olajban kisütjük. A tölteléket ne sajnáljuk belőle, mert úgy finom, ha jó sok van benne! Megjegyzés: Isteni finom! A receptet és a fotót Bambim küldte. Köszönjük!…
Tárkonyos-sajtmártásos tészta
…a mártásunk. Ezt ráöntjük a megfőzött tésztára, összekeverjük, és tálaljuk. Megjegyzés: Ha nem olvad meg teljesen a sajt, az sem okoz gondot, úgy is isteni. A receptet Inez83 küldte. Köszönjük!…
Tárkonyos szárnyasraguleves
…levesben levő zöldségek és a hús, beletesszük a tejszínt, s ezzel már nem forraljuk tovább. Az így kapott levest forrón tálaljuk. Megjegyzés: Isteni finom leves! A receptet Kamonda küldte. Köszönjük!…
Csirkemellcsíkok szőlővel
…szőlőt. Visszateszem a tűzre, kicsit pirítom, majd kevés bort adok hozzá, és kis lángon kevés ideig párolom… A hússal összeöntöm. Isteni hozzá a krumplipüré, de a petrezselymes és a sült…
Pipite – Gyümölcsös süti
…jól megcukrozom, megszórom fahéjjal, és jöhet a tetejére a diós piskóta. 180 fokon 35 percig (tűpróbáig) sütöm. Megjegyzés: Ez azért isteni, mert a piténél amikor vágod fel, néhol szétgurulnak a…
Mézes kacsa
…kacsacombhoz 1 teáskanál ecet (közönséges ecet, NEM borecet). Összeforralom, krumplipürével tálalom. Isteni ízkombinációjú, biztos sikerre számító ünnepi étel. Előnye: nem kell hűteni-fűteni, pesztrálni, és elronthatatlan. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet…
Barbecue-szószban sült csirke
…mártással és megszórjuk a felkarikázott hagymával. Előmelegített sütőben kb. 1 órát sütjük, ebből 3/4 órát lefedve, a levével öntözgetve. Ha a hús puha, levesszük a fedőt, és kicsit felső lángon…
Parázson sült camembert
…provanszi fűszerkeverék vagy kakukkfű alufólia Elkészítés: Az alufóliát kenjük meg olívaolajjal, majd helyezzük rá a sajtot. Szórjuk meg a fűszerrel, csomagoljuk be, és tegyük a parázsba. Süssük 10-15 percig. Isteni….