:) Töltött káposzta….sütőben elkészitve

Hozzávalók: a megszokott hozzávalókkal:) Elkészítés: Szeretném, ha ezentúl igy készitenétek el a töltöttkáposztát:) Szagmentesen….isteni sűlt végeredményt kaptok! A lényeg: A sütőbe beleférő fazekat alul kicsit zsirozzátok ki. Tegyétek rá a…

Kókuszkusz

…percig hagyom állni. Utána átkavarom, belekeverem a cukrot és a sót. Lehet bele reszelni pici narancs- vagy citromhéjat is. Megjegyzés: Lehűtve isteni nyári nassolnivaló, lehet dzsemmel, lekvárral enni, de szórhatunk…

Isteni csokis süti liszt nélkül

…öntöm és előmelegített sütőben 180 fokon, vagy hőlégkeverés mellett kb. 165 fokon, 35-40 perc alatt készre sütöm. A tejszínt felverem és a langyos süti mellé adagolom. Isteni! gyermekkel is készíthető…

Sajtosrúd

…nélkül is elkészíthető, de úgy nehezebb a tésztával dolgozni, kis gyakorlatot igényel. Tanácsok: Nem kell a sütőlemezt kikenni vagy sütőpapírt beletenni. Isteni finom! Hűtés nélkül is elkészíthető, de úgy nehezebb…

Isteni sültalma

…fahéjjal, megcsurgatom mézzel és végül a rummal meglocsolom. Ezt az egészet berakom a sütőbe és közepes lángon megsütöm. Téli időkben a lakást átjárja a mézesalma illata. ISTENI! gyermekkel is készíthető…

Urban Ricotta – avagy a városi házi túró

isteni ! A túrót dupla gézbe, v. ilyen gézszerű konyharuhába öntöm amelyből ilyen kis batyut kötök. Ezt felkötöm a mosogató csaptelepre és hagyom hogy kicsepegjen belőle a többi savó. Tanácsok:…

Ínyenc sajtmártás

…elkeverem, majd sorjában a ketchupot, curry-t, szerecsendiót és ízlés szerint sót keverek hozzá. Az egészet jól összekeverem. Salátákhoz dresszingként, natúr sült húshoz, csirkedarabkákhoz, sült zöldséghez mártásként kínálom. Megjegyzés: Isteni ízharmónia…

Pehelykönnyű túrós pite III.

…kidolgozzuk. Két részre osztjuk a rétestészta keménységű tésztát, és egyiket kinyújtva kibélelünk vele egy tepsit. Áttörünk 75 dkg tehéntúrót, simára keverjük 25 dkg porcukorral, hozzáadunk 10 dkg mazsolát, 1 citrom…

Hús isteni gombaszószban

…akár tepsiben, akár olajban, és beleteszem a mártásba. Szép üvegtálban kínálom, általában rizzsel, de zsemlegonbóccal is isteni. Megjegyzés: A fűszerezéssel vigyázni kell, mert a gomba ízét könnyű elnyomni, és kár…

Ketchupos hagyma

…a ketchup flakonján látható lejárati időt, hogy tudjam, meddig használható fel. Sült húsok mellé isteni. Megjegyzés: Érdemes előző nap elkészíteni, hogy összeérjen a hagyma és a ketchup. Kertipartiknál, grillek mellé,…