Rakott csirkemáj
…pohár tejfölt. Már csak annyi ideig főzzük, hogy rottyanjon egyet. Időközben kifőzünk egy csomag spagetti tésztát és ezt az elkészült májhoz adjuk, jól elkeverjük, és az egészet egy kivajazott jénai…
jénai tálas receptek
Wunder-bomba
…porcukor (ízlés szerint) 1 citrom reszelt héja Elkészítés A hozzávalókból piskótaroládot sütünk, majd pikáns lekvárral töltjük, ujjnyi vastagra szeleteljük. Folpackkal bélelt, gömbölyű jénai tálba körberakjuk a felszeletelt piskótatekercset. Ez képezi…
Besameles karfiol
…(ez a besamel). A besamelt öntsd rá a karfiol tetejére úgy, hogy teljesen fedje be, és szórd meg sóval és őrölt szerecsendióval. Takard be a jénai tetejével vagy alufóliával. Tedd…
Kekszes Túró Rudi – tányéron
…A tetejére: étcsokoládé Elkészítés: 1.) A hozzávalókat (a keksz és a mazsola kivételével) konyhai robotgéppel krémes-habosra összekeverjük. 2.) A kekszet lerakjuk egy jénai aljára, és rásimítjuk a túrót. 3.) Gőz…
Sajtban sült csirkemell
…Egy laposabb (kb. 5 cm magas, 20 cm x 20 cm-es) jénai tálat a vajkrém felével vastagon kikenünk. A sajtot finom lyukú reszelőn lereszeljük. Amennyiben vastagabb a hús, a megmosott,…
Tojás virsliágyon
Hozzávalók: 3 pár virsli 8 tojás 3 dkg zsír 10 dkg trappista sajt 1 szál zöldhagyma Elkészítés: A jénai tálat kizsírozzuk, és a virsliket hosszában kettévágva belehelyezzük úgy, hogy lazán…
Haltekercsek tejszínes mártásban
…vajat kikeverem az apróra vágott petrezselyemmel, a zúzott fokhagymával, sóval és borssal. A halat megmosom, leitatom róla a nedvességet. Mindegyik szeletet megkenem a fűszeres vajjal, feltekerem. Fogpiszkálóval megtűzöm, egy jénai…
Cseresznyés hipp-hopp
…tojást. A vizes illetve a száraz hozzávalókat összedolgozzuk, s egy kisebb méretű, magas falú jénai tálba terítjük. Vajazni, lisztezni nem szükséges, mert a tészta önmagában is elég zsiradékot tartalmaz, így…
Királynői desszert
…a sütőt, és a jénait a forró sütőbe tesszük. 180 fokon kb. 25 perc alatt addig sütjük, amíg a krém megszilárdul. Kivesszük a jénait, és a krémre óvatosan rákenünk 1…
Zöldséges tészta tupperware-ban
…5 percre tegyük át az edényt a sütőbe hogy a sajt egy kicsit megpiruljon. Jénai tálban is nyugodtan elkészithető. jó étvágyat hozzá. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: picur.21…