Kakaós lepény
…dkg liszt 1 sütőpor Elkészítés A tojást habosra keverjük a margarinnal, majd hozzáadjuk a tej felét, a cukrot és a kakaót. Mikor jól elkevertük, beleszitáljuk a sütőporos lisztet, és a…
jól fagyasztható készételek
Kakaós-mazsolás kalács
…tojásokat a cukorral felverjük, a tejet és a mazsolát belekeverjük. A felfutott élesztőt és a tojásos egyveleget a liszthez adjuk, és géppel jól kidolgozzuk. A folyamat közben lassan adagoljuk a…
Gazdag céklasaláta
…hozzávalókat megtisztítjuk, majd finom lyukú reszelőn /robotgépen/ lereszeljük. Hozzáadjuk a köményt, az olajat, az almaecetet, és jól átkeverjük. Üveg- vagy porcelántálba rakjuk, jól tömörítve, és befedve hűtőbe tesszük. Tálaláskor tehetünk…
Vilmos keksz
…liszt Elkészítés 60 deka lisztet 8 deka vajjal vagy sütőmargarinnal, 3 egész tojással, 1 csomag sütőporral, 1 csomag vaníliás cukorral, és 2-3 deci tejjel jól összegyúrunk. A sütőport a liszttel…
Diós-mazsolás darahalava
…lángot, és jól záródó fedőt teszünk a lábasra. 2. A vajat vagy sütőmargarint egy 2-3 literes lábasba tesszük, és egészen kis lángon, időnként megkeverve felolvasztjuk, anélkül, hogy leégetnénk. Beleöntjük a…
Raffaello 2.
…margarint,majd a tűzről levéve belekeverjük a tejport. Jól eldolgozzuk,hogy sima-csomómentes masszát kapjunk. Beletesszük a kókuszt,visszatesszük a tűzre és állandó keverés mellett felforraljuk. Ezután levesszük a tűzről és hideg helyen jól…
Zöldséges csirkecombok fehérboros-tejfölös mártásban
…mustárt, majd jól kiforraljuk. Közben a zöldségkeveréket jénaiba tesszük, lefedjük, és a mikróba puhára pároljuk. Hozzákeverjük a közben elkészült szafthoz, majd beletesszük a húst is, és jól átforraljuk. Megjegyzés: Elsőre…
Krémes sajttekercs
…A sajtot sütőzacskóba teszem, és a tojások mellé teszem a vízbe úgy, hogy jól ellepje. A sajtunk most ellesz egy darabig, a tojások 10 perc után keményre is főttek. Két…
Gyümölcsös túrótorta II.
…gyümölcs Elkészítés: A margarint a cukorral, a tojások sárgájával és a vaníliás cukorral kikeverjük, és beletesszük az áttört túrót, az egészet jól összekeverjük. Az 5 kanál zselatint lanyos vízben elkeverjük,…
Borkrém tekercs
…de nagyon kicsavart, nedves konyharuhára borítom, lehúzom róla az alufólialapot, majd összetekerem. Így hagyom kihűlni. A borkrémhez a tojássárgákat jól kikeverem a cukorral, majd a borral felengedve gőz fölött sűrűre…