Csokis tekercs
Hozzávalók elkészítés:110 – 140 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-190 ℃ sütési idő:10 perc Tészta 45 dkg liszt 2 tojássárgája 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kocka élesztő (2,5 dl langyos tejben…
Hozzávalók elkészítés:110 – 140 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-190 ℃ sütési idő:10 perc Tészta 45 dkg liszt 2 tojássárgája 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kocka élesztő (2,5 dl langyos tejben…
…kiterítjük, és a kekszmassza felét egy nedves késsel kenegetve kb. 20-25 cm-es téglalappá formáljuk. A töltelék felét rásimítjuk, majd konyharuha segítségével felgöngyöljük. A másik tekercset ugyanígy készítjük el, majd legalább…
Hozzávalók: CartedOr Sorbet citrom jégkrém 1 vajastészta tekercs 50 dkg friss vagy fagyasztott áfonya 1,5 dkg sütőmargarin 1 tojássárgája olívaolaj kristálycukor fahéj Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 240 fokra. Vágjunk…
…szélesebb végüktől indulva szorosan feltekerjük, és a maradék tojássárgával megkenjük. A tekercseket az előkészített tepsibe helyezzük, a tepsit a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük. A megsült süteményt…
…feltekerjük és a fogpiszkálóval vagy hústüvel megtüzzük hogy ne bomoljon ki a tekercs. majd egy edénybe vizet sót babérlevelet és a fejhagymát feltesszük főni és beletesszük a hústekerceket. készre pároljuk…
Hozzávalók: -20 dkg darált háztartási keksz -20 dkg porcukor -10 dkg darált dió-egy evőkanál kakaó Elkészítés: A hozzávalókat mindig egy nagyon kevés tejet hozzáöntve összeállitom, hogy könnyen dolgozható legyen.Óvatosan kisodrom…
…Tepsibe tesszük. Csinálunk egy keveréket 2 dl tejből, 4 kanál cukorból és a vaníliáscukorból. A tekercseket ezzel öntjük le akkor, mikor már félig megsült. Szép pirosra sütjük őket. A receptet…
Hozzávalók: 1 kiló mirelit leveles tészta, 1 kiló fehérkáposzta, 2 tojás, 1 deci étolaj, 5 deka cukor, só, őrölt feketebors. Elkészítés: a káposztát lereszeljük, sózzuk, körülbelül 30 percig állni hagyjuk,…
…hozzávalókat állandó keverés mellett felhevítjük, majd a tekercsre kenjük. A kész sütit hűtőben legalább fél napig hagyjuk dermedni, majd szeletelhetjük. Nagyon finom csokimázzal is. Megjegyzés: A receptet és a fotót…
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg darált keksz 2 evőkanál kakaópor 2 dl tej 1-2 evőkanál rum, vagy aroma 10 dkg Rama 25 dkg porcukor 10…