Amerikaner
…sütemények lapos alját. Szórjuk meg curkodrazséval. Ha a máz megkötött, tálalható. Tanácsok: Tészta: az eredeti verziót gazdagíthatjuk apróra vágott csokoládéval, mazsolával, aszalt gyümölccsel. Máz: a citromos máz helyett vagy mellett…
japán sütemények
Rozmaringos-narancsos bárányborda
Hozzávalók: 6 főre: 1,5 kg bárányborda 4 cl friss narancslé 4 cl száraz vörösbor 6 evőkanál olívaolaj 2 kanál japán rizsecet (mirin) 1 kanál reszelt narancshéj 1 kanál friss rozmaring…
Misoshirú /Japán/
Hozzávalók: 6 személyre: 1,5 L csirke vagy hal alaplé 18 gyöngyhagyma 1 julienne-re szeletelt póréhagyma 1 kockára vágott fehérrépa 500 ml bambuszrügyek 250 ml kockára vágott kemény szójatúró (tofu) 170…
Luca macskája (adventi kelt tészta Svédországból)
…a japán ételek világához hasonlíthatnánk az északi fogásokat, mivel a hal és zöldség a legfontosabb összetevő. A napi három -éghajlatból adódóan korai- étkezést skandináv vodka vagy snapsz kíséri. Svédország a…
Japán kukoricaleves
Hozzávalók: 1 doboz konzervkukorica 2 db erőleves kocka 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál. liszt 5 dl tej 5 dl víz 1 evőkanál cukor őrölt bors petrezselyem Elkészítés: A…
Japán csirkenyárs
Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé, 5 dkg liszt, 2 dl tyúkhúsleves, 1 dl száraz fehérbor, 2 evőkanál szójamártás, 5 dkg vaj, só, késhegynyi őrölt gyömbér, bors Elkészítés: A csirkemellfilét kb. 2×2…
Japán torta
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kávéskanál kávé 1 tábla csokoládé 1/2 tasak vaníliás cukor 12 dkg dió 12 dkg mandula 20 dkg cukor 5 tojás…
Japán szelet
…felfőzzük és kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük és a két krémet összeelegyítjük. Ezzel a krémmel megkenjük a megsült tésztát és kész! gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák japán szelet…
Japán szél
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg kristálycukor 1 kk ecet 10 tojásfehérje Krémhez 5 dl tejszín a tetejére 10 tojássárgája 12 dkg kristálycukor 12 dkg liszt…
Japán sült alma
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 alma 4 ek. margarin 4 ek. cukor fahéj Öntethez 2 tojássárgája 3 ek. cukor 2 ek. liszt 4 dl tej 2 ek….