Óriás túrós-csokis rúd
…a kilógó tésztát ráhajtjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni, mert a meleg túró szétfolyik. Ha kihűlt, tálcára tesszük, és ét tortabevonót olvasztunk rá. Hűtőben jól behűtjük,…
joghurttorta őzgerinc formában
Különleges piskótás alagút
…csokimáz Elkészítés: 1.Egy 6 tojásos piskótát sütünk, melyet lazán feltekerünk. 2.A “közepéhez” valókat összedolgozzuk, a tojás kemény habját lazán belekeverjük. 3.Kivajazott, kis méretű őzgerinc formában sütjük, kb. 180 fokon (légkeveréses…
Csokis koszorú – egyszerű és finom
…használjunk.Bármilyen formában süthető,az enyém kerek,gyümölcs-kenyér korona forma, de az őzgerinc is megfelel. Porcukorral szórhatjuk, vagy akár csokimáz is mehet rá, vagy tejszínhabbal is kínálhatjuk. Jó fél óráig a sütő ne…
Fehér sütemény
…vajat. Zsírozott, lisztezett formában sütni. Megjegyzés: Mikor az ember nem tudja, mit kezdjen a megmaradt tojásfehérjékkel, itt felhasználhatja. Őzgerinc formában szoktam sütni. Le lehet csokival önteni, vagy sodót is lehet…
Stefánia vagdalt sonkába tekerve
…kb. a fele oldalt lelógjon ( ezt majd később ráhajtom ) A húsmasszát az összes hozzávalóval alaposan meggyúrom. Ezt elosztom a sonkával kibélelt formában, de közében helyet hagyok a főtt…
Foszlós kalács
…Én szögletes formában sütöttem, 8 db-ra vágtam, feltekertem a tészta darabokat, és egymás mellé tettem a szögletes formában. Sütőpapírral bélelt tepsiben még a duplájára kelesztettem és 180 fokos sütőben kb…
Epres joghurttorta
…kerek formában megsütőm. A joghurtot a felvert habtejszínporral és 3 kanál porcukorral összekeverem. A zselét és egy kevés vizel felhevítek, hozzákeverem, majd a feldarabolt epret is beleteszem. Mikor kész a…
Sárgabarackos joghurttorta
…így tesszük be a tortakarimába.) A piskótát 165 C-on (légkeveréses sütő) megsütjük, és a formában hagyjuk kihűlni. A habtejszínt robotgéppel kemény habbá verjük, amikor a hab kezd összeállni, akkor szórjuk…
Joghurtos őzgerinc
…befőtt Elkészítés A zselatint vízzel felfőzzük. Amikor langyosra hűlt, hozzákeverjük a cukrot, a joghurtot, és óvatosan belevegyítjük a főzőtejszínt. Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, és beleöntjük a masszát. Legalább fél napra…
Vadas őzgerinc
Hozzávalók: 1,5 kg őzgerinc, 10 dkg füstölt szalonna, 15 dkg zsír, 8 dkg vöröshagyma, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg gyökér, 4 dkg liszt, 2 g őrölt bors, szemes bors, mustár,…