Ünnepi mákos torta
…formában lévő tészta tetejére simítjuk. A sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. A mandarint megtisztítjuk és 12 gerezdet félreteszünk a dekorációhoz. A tortalapot vízszintesen 3 részre…
joghurttorta őzgerinc formában
Diós-mázas kocka
…masszával, és a tésztát a sütőformába simítjuk. A sütőben 45 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni. A mázhoz a tejszínt egy kisebb edényben forráspontig hevítjük. A tűzről levéve beletördeljük…
Rizsfelfújt
…tojássárgájával jól kikeverünk, majd összeöntjük a kihűlt rizzsel. Végül habbá verjük a fehérjét, amit a rizshez adunk. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent formában, meleg sütőben, kb. 30 percig sütjük. gyermekkel is…
Fahéjas túrótorta
…10 percig elősütjük, majd a formában hagyjuk kihűlni. A ricottát átpasszírozzuk, hozzáadjuk a tejfölt, és simára keverjük. Belekeverünk 15 dkg cukrot, hozzáadjuk a lisztet, a tojások sárgáját, a reszelt citrom-…
Kakaós-mandulás körtetorta
…percig sütjük (tűpróba!), s ha nagyon pirulna a teteje, 30 perc után könnyedén fóliát borítunk a tetejére. A formában hagyjuk kihűlni, utána tortaszerűen szeletelhető. Megjegyzés: Csak bonyolultnak tűnik, de korántsem…
Mandulás szőlőtorta
…tészta tetejét. A maradék cukorral beszórjuk, és az előmelegített sütőben 50 perc alatt készre sütjük. A formában 10 percig pihenni hagyjuk, majd szeleteljük, s langyosan tálaljuk, mert úgy a legfinomabb….
Rebarbarás pite
…a tészta széle kimagasodjék. Bekenjük 1 evőkanál olvasztott vajjal, és rászórjuk a rebarbarás keveréket. Mérsékelt tűzön kb. 40 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, nem túl vékony szeletekre…
Karácsonyi narancsos kuglóf
…tűre nem ragad, kivesszük és a formában még kb. 15 percig pihentetjük. Rácsra borítjuk, és ha teljesen kihűlt a tetejét porcukorral megszórjuk. Díszíthetjük még vékony narancshéjcsíkokkal is. Megjegyzés: Kevesebb koleszterint…
Cseresznyetorta
…és liszttel meghintem, majd beleöntöm a masszát. Tetejét simára egyengetem, és az elõmelegített, forró sütõben közepes lángon megsütöm. A formában hagyom kihûlni, majd a tortalappal együtt csúsztatom tortástálra. Cikkekre vágva…
Kétszínű, cukormentes muffin
…Letakarva 1 órát kelesztem. A kikent, kiszórt formákba kanalazom először a fehér, majd a kakaós tésztát. Előmelegített sütőben közepes tűznél sütöm. Kicsit a formában hűtöm, majd rácsra helyezem kihűlni őket….