…tésztát kapjunk. Jól kidolgozzuk, hozzáadunk fél tojásnyi zsírt vagy sütőmargarint, és azzal is dagasztjuk még, majd cipót formálunk belőle. Letakarjuk, langyos helyen megkelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, könnyedén…
…(ere alkalmas turmix is használható) a tejben áztatott zsemlével. Hozzáadjuk a nyers tojásokat, fűszerezzük, jól kikavarjuk, hosszúkás vagy kuglófformában, vízbe állítva, sütőben kb. egy órát sütjük, amíg a próbatű száraz…
…egymás mellé tesszük. Megszórjuk a mazsolával, majd a vaníliás cukorral elkevert cukorral, végül a vaníliás pudingporral. A tésztához valókat robotgéppel jól kikeverjük. Ha túl lágy a tészta, még lisztet adunk…
…a tej felével, és simára kidolgozzuk. Ezután felhígítjuk a maradék tejjel, hozzáadjuk az olajat, jól kikeverjük, és kb. fél óra hosszat pihentetjük. A húst megtisztítjuk hártyáitól, megmossuk, feldaraboljuk, és nagyon…
…A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk. Annyi tejet öntünk hozzá, hogy ne essen szét, de lehessen sodorni. A gyúródeszkát szórjuk meg kókuszreszelékkel,majd nyújtsuk rá a tésztát. A krémhez keverjük ki a…
…langyos tejjel és pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsorjuk, hozzáadjuk a jól felvert tojásokat, az élesztőt, a porcukrot, a sót, a tejet, és jól eldogozzuk. Két órán át…
…sóval összekeverjük. Mély tálba szitáljuk a lisztet, közepébe mélyedést készítünk, abba öntjük a megkelt kovászt, és a tejes tojást. A megolvasztott margarint apránként dolgozzuk bele. Jól kidolgozzuk, és langyos helyre…
…majd fakanállal jól összekeverem. Ragacsos lesz a massza, de reggelig alakul. Jól összegyúrom ekkor, 1 cm-re nyújtom, kis köröket szaggatok, tojással megkenem, diót teszek a közepére, és közepes lángnál megsütöm….
…cukrot jól kikeverünk. Hozzáadunk 3 pohár lisztet, 1 sütőport, 1 citrom reszelt héját, késhegynyi szódabikarbónát. Jól összedolgozzuk. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott és lisztezett tepsibe öntjük, tetejét megszórjuk málnával. Sütjük….
…kivett gombalevespor maradékát jól zárható kis üvegben eltehetjük.) Elkészítés: Elõször a paprika töltelékét készítjük el. A fõtt burgonyát meghámozzuk, és almareszelõn lereszeljük. Hozzáadjuk a habosra felvert tojást, egy evõkanál tejfölt,…