Gesztenyés alagút
…jól formázható legyen kevés tej Elkészítés 30 dkg darált háztartási keksz, 2 teáskanál kakaópor, 1 maréknyi gesztenyemassza, és annyi feketekávé, hogy jól formázható legyen, (én tettem hozzá tejet, mert nem…
jol kocke
Mascarpone-eper fagylalt
…majd a citromlét, a cukrot és a vaníliás cukrot is. Jól elkeverve fagylaltgépben fagyasztjuk. Tanácsok: Ha nincs fagylaltgép, mélyhûtõben is elkészíthető a fagylalt. Ekkor tízpercenként keverjük jól át a masszát,…
Az én madártej tortám
…A 6 tojás fehérjét gőz fölött a cukorral sűrű habbá verjük, és ha kihűlt, a vaníliás krémre rakjuk. Az egészet jól lehűtjük. Ha jól sikerül, habkönnyű és nagyon finom lesz….
Rigó Jancsi torta
…a kakaóval és a vaníliás cukorral együtt, közben a habverővel folyamatosan eldolgozzuk. A fehérjékhez hozzáadunk egy csipet sót, és a jól átmosott és megszárított habverővel keményre felverjük. A felvert tojásfehérjét…
Hütike
…tepsit tegyük a hűtőbe! 1. 3 tojást, 2 csomag vaníliás cukrot, 4 evőkanál kristálycukrot jól elkeverünk, közben a 2 evőkanál zselatint 2 dl vízzel felforraljuk, és az egészet jól összekeverjük….
Csirkeragu sütve
…és tovább pároljuk. Ha zsírjára sült, a vajat a tojásokkal, a tejföllel és a liszttel jól kikeverjük, és a csirkére öntjük. Ezután jól átsütjük. Megjegyzés: A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!…
Gesztenyés kocka
…Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. A krémhez a margarint jól kikeverjük a porcukorral. A pudingport felfőzzük a tejjel, és jól kihűtjük. Összekeverjük a margarinos krémmel, hozzákeverjük a gesztenyemasszát, belekeverjük a rumot….
Almás-kekszes édesség
…csomag pudingport elkeverjük a 3 dl vízzel és a 4 kávéskanál zselatinnal. Ha az alma jól megpuhult, a pudingporos masszát hozzákeverjük, és jól elkeverjük. Megvárjuk amíg rottyan egyet. Utána levesszük…
Zöldséges rétes
…tölteléket kanállal végigrakjuk, lazán feltekerjük, végeit jól visszatömködjük. Felvert tojással a tetejét megkenjük, és forró sütőben sütjük. Megjegyzés: Ügyeljünk arra, hogy a tölteléket jól osszuk el a lapokhoz!!! Feldarabolásnál mindig…
Csokoládés-tejszínes szelet
…kakaópor Tejszínes krém 5 dl növényi tejszín 1 zselatin fél kávéskanál vanília aroma Csokoládés krém két réteghez Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját a cukorral géppel jól elkeverjük, majd lassan…