Francia almatorta II.
…hozzáadjuk az 1 egész tojást, jól elkeverjük. Folyamatosan keverve hozzáadjuk felváltva a lisztet és az olvasztott vajat, majd a 2,5 dl hideg tejet. Jól összekeverjük. Robotgéppel 5 perc alatt összedolgozható….
jol kocke
Erdélyi kapros-ordás pite
…35 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrunk, 2 lapot nyújtunk, egyiket beletesszük a tepsibe, megszórjuk búzadarával, és rátesszük a tölteléket. A töltelékhez a tojássárgát jól kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk…
Ananászos rizssaláta
…a jégsalátát összetépkedjük. A citrom kifacsart levét, a mustárt, és a majonézt, valamint az ananászbefőtt levéből 2 ek.-nyit beletesszük a tejfölbe, és jól elkeverjük. Sóval, borssal ízlés szerint ízesítjük. Az…
Pikáns-fűszeres csirkecomb
…a forró olajon sárgára fonnyasztom a hagymát. Ráteszem mindegyik csirkecombot, és mindkét oldalán jól lepirítom. A húst ezután a serpenyőből kivéve melegen tartom. A visszamaradt szaftra ráteszem a paradicsompaprikát meg…
Joghurt torta
…és az étkezési zselatint jól összekeverjük. Beleöntjük a 0,5 liter joghurtot. Állandó keverés mellett felforraljuk. De sokáig nem szabad forralni csak éppenhogy. Langyosra hűtjük. Közben a tejszínből habot verünk. A…
Vörösboros, erdei gombás tokány.
…a tűzről.Most egy másik edénybe öntjük az olívaolaj maradék, de nagyobb részét s ezen a félretett vöröshagymát jól lepirítjuk. Rátesszük a húst és erős tűzön kevergetve hirtelen átsütjük, majd a…
Kínai csirkefalatok szezámmaggal
…szezámmag A sütéshez: bő olaj Elkészítés: 1. Kockákra vágjuk a húst. A pác hozzávalóit összekeverjük, ráöntjük a húsra. Néhány órát vagy egy éjszakát pihentetjük a hűtőben, hogy jól összeérjen. 2….
Karácsonyi mézes
…lehet még sütés elõtt hámozott madulával, dióval, vagy sütés után, ha kihűlt cukormázzal bekenve vagy díszítve. A cukormázhoz a porcukrot a tojásfehérjével jól kikeverjük, de jó, ha teszünk bele pár…
Ukrán süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 20 tk porcukor 20 tk olaj 20 tk paradicsomlé 1/2 cs. szalalkáli annyi liszt, hogy jól gyúrható legyen Krém 1/2 l…
Meggyes pite
…keverjük. A puha margarint, citromhéjat, diót, fahéjat és a lekvárt is beletesszük, s jól kikeverjük. Ezután beleöntjük a hideg tejet és a sütőporral összekevert lisztet, és ezzel is jól kikeverjük…