Juhtúrókrém szendvicsre
Hozzávalók: 10 dkg juhtúró, 1 evÅ‘kanál majonéz, 3-4 szál újhagyma vagy jó diónyi vöröshagyma Elkészítés: A juhtúrót a majonézzel és az apróra vágott hagymával kikeverjük, a kenyérre kenjük. Tetejére még…
juhtúró tehéntúró pogácsa
Juhtúrós burgonya
Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 10 dkg juhtúró, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 babérlevél, só, csipetnyi köménymag Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sóval, babérlevéllel, köménymaggal ízesített vízben puhára…
Rakott palacsinta juhtúróval
…sót és a lisztet. Nem túl vékony palacsintákat sütünk.A juhtúrót kikavarjuk a tejföllel. A palacsintékat egy tűzálló tálba rétegezzük a juhtúrós krémmel. Forró sütÅ‘ben 6-8 perc alatt átforrósítjuk, szeletekre vágva…
Juhtúrós calzone
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 1 doboz kefír 1 tojás 5 dkg élesztÅ‘ tej cukor só oregánó víz kb. 1 dl olaj A töltelékhez: juhtúró tejföl kukorica sonka hagyma…
Juhtúrós csibetekercs
Hozzávalók: Hozzávalok: 4 db csirkemell 20 dkg juhtúró 5 dkg vaj 2 dl tejszín 1 csomag Knorr tejszínes sonkás Rafinéria Å‘rölt bors só Elkészítés: A kivert húst sózzuk, borsozzuk, majd…
Hannoveri pulykamell
Hozzávalók: 4 szelet pulykamell (egyenként kb. 15 dkg) só 10 dkg kolbász 30 dkg juhtúró Å‘rölt feketebors 1 kiskanál reszelt vöröshagyma 10 dkg finomliszt 2 tojás 10-20 dkg zsemlemorzsa A…
Ferenc juhtúrós pogácsája
Hozzávalók: 1/3 rész juhtúró 1/3 rész sertészsír vagy sütÅ‘margarin 1/3 rész liszt (bl 55) 3-5 dkg élesztÅ‘ kevés só Elkészítés: Az élesztÅ‘t felfuttatjuk, majd a hozzávalókat összegyúrjuk. Minél kisebbre kiszaggatjuk,…
Sajtos-túrós pogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej, 1 csapott evÅ‘kanál cukor, 2 db élesztÅ‘, 60 dkg liszt, 25 dkg vaj, 15 dkg túró, 15 dkg juhtúró, 1 dl tejföl, 2+1 tojássárgája, 1 evÅ‘kanál…
Juhtúrós csirkemell II.
Hozzávalók: kb. 50 dkg csirkemellfilé 20-30 dkg juhtúró 1-2 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin olaj só Elkészítés: A csirkemellfilét kis darabokra vágom, kicsit besózva olajban kisütöm. Majd egy újabb edénybe szedem a megsült…
Juhtúrós cukkini
Hozzávalók: egy szép nagy cukkini pár deka sonka vagy bacon (ki mit szeret) juhtúró mindenféle fini zöld fűszer (bazsalikom, oregánó, kakukkfű…) pár deka sajt, lehet füstölt is Elkészítés: Fogod a…