Rakott túrós csusza
Hozzávalók: 1 zacskó fodros nagykocka 25 dkg túró 15 dkg juhtúró 3 dl tejföl Kapor Szalonna Elkészítés: A tésztát kifÅ‘zöm, lecsepegtetem és összekeverem a túrókkal és a tejföllel. Ketté osztom…
juhtúró tehéntúró pogácsa
Viking sonka
Hozzávalók: 10 szelet prágai sonka 10 dkg juhtúró 5 dkg vaj 1/2 doboz szardínia konzerv liszt tojás zsemlemorzsa citrom só olaj a sütéshez Elkészítés: A sonkaszeleteket az alábbi töltelékkel kenjük…
Juhtúros-tejszÃnes pulykamell rizibizivel
Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé, 1 nagy fej vöröshagyma, 15 dkg juhtúró, 3 dl fÅ‘zÅ‘tejszín, majoranna, bazsalikom, ételízesítÅ‘, csipetnyi rozmaring, bors, olaj, rizs kis üveg vagy konzerv borsó Elkészítés: Egy nagy…
Juhtúrós töltött csirkemell és csirkecomb
Hozzávalók: 4 csirkemell vagy -comb 15 dkg juhtúró 1 tojás 2-3 evÅ‘kanál tejföl 1 kis fej hagyma görög fűszerkeverék petrezselyem babérlevél (zsemle, ha nem diétázol) olívaolaj Elkészítés: A csirkemelleket keresztbee…
Juhtúrós töltött pogácsa – fiatal és még fiatalabb házaspároknak
…pogácsaszaggatóval (5 cm átmérÅ‘jű) kiszaggatja, közepükbe mélyedést nyom, és még 10-15 percig keleszti a tésztát. Ezután a feleségem a pogácsákba tölti a juhtúrós tölteléket, kicsit megsodorja, majd a kikent sütÅ‘lemezre…
Juhtúrós-túrós-poréhagymás pogácsa
Hozzávalók: 10 dkg juhtúró 25 dkg tehéntúró 15 dkg sütÅ‘margarin 90 dkg liszt 3 evÅ‘kanál só 1 csomag instant élesztÅ‘ 15 karika poréhagyma 2 db tojás 2 dl tejföl 0,5…
Juhtúrós-zöldfűszeres spagetti
Hozzávalók: 50 dkg durum spagetti tejföl 20 dkg juhtúró fél fej hagyma só bors 1 csipet oregánó 1 teáskanál kapor metélÅ‘hagyma olaj Elkészítés: A tésztát olajos, sós vízben kifÅ‘zöm, nem…
Kapros-túrós töltött gomba
Hozzávalók: 40 dkg csiperke 25 dkg túró 1 tubus (10 dkg) krémsajt 1 csokor kapor só ízlés szerint juhtúró Elkészítés: A kaprot megmossuk, apróra vágjuk. Villával összetörjük a túrót, majd…
Juhtúróval, kolbásszal, hússal és savanyú káposztával töltött palacsinta
Hozzávalók: 10 db sós palacsinta 50 dkg savanyú káposzta 50 dkg darált hús 20 dkg juhtúró 10 dkg füstölt szárazkolbász 2 dl tejföl só bors 1 csokor kapor Elkészítés: Kisütöm…
Sajtos-juhtúrós pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 25 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg liszt (fele rétes, fele sima) 1 csapott mokkáskanál só (a túró is sós!) A tetejére: 5 dkg reszelt sajt 1 egész…