Zöldséges tészta juhsajttal
Hozzávalók: • 1 piros húsú paprika • 1 sárga húsú paprika • 3 paradicsom • 1 teáskanál friss kakukkfű • 1 teáskanál friss rozmaring • 1 teáskanál őrölt borókabogyó •…
kápia paprika eltevése télire
Mexikói zöldséges tál sült krumplival
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 1 konzerv vörösbab 1 konzerv kukorica 15 dkg zöldhüvelyű zöldbab 1 sárga kaliforniai paprika 1 zöld kaliforniai paprika 1 piros kaliforniai paprika 1 db csilipaprika 1-2…
Halászlé (bajai módon)
…a halászlébe a paprika illata, aromája miatt. Ilyenkor meg lehet némi erős őrölt paprikával hinteni vigyázva a gyerekekre és azokra, akik nem bírják az erőset. A halászléhez ne engedjünk nyúlni…
Tarja burgonyafelfújttal
Hozzávalók: 1 kg csontos tarja, 1 fej vöröshagyma, megtisztítva, 1 db paprika, kb. 10 centis póréhagyma darab, 1 nagyobb fej csiperke gomba, 1 kisebb sárgarépa, só és frissen őrölt bors,…
Tejszínes csirkemell II.
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 2 evőkanál olívaolaj 1 kis fej hagyma 1 sárga húsú paprika 1 piros húsú paprika 1 db húsleveskocka 2 dl főzőtejszín 2 dkg liszt Elkészítés: A…
Savanyú sült paprika
Hozzávalók: 6 db fehér húsú paprika ecet só cukor víz Elkészítés: A paprikákat gyakori forgatás mellett karamellszínűre sütjük. Miután elkészültünk vele, lehúzzuk a héját – ha ügyesek voltunk a húsa…
Harcsapaprikás másként
Hozzávalók: 4 szelet bacon szalonna, póréhagyma, 1 db harcsafilé, kaliforniai paprika (ízlés szerint), 2 csokor petrezselyem, fokhagymakrém (ízlés szerint), 1,5 dl tejföl, 20 dkg boglyas metélt, 1 db chilipaprika. Elkészítés:…
Marinírozott paprika
Hozzávalók: 4 sárga színű paprika 4 piros színű paprika 4 kis fej vöröshagyma olívaolaj 10%-os ételecet porcukor majoránna kakukkfű őrölt feketebors só Elkészítés: Paprikáinkat kicsumázzuk, laskára daraboljuk. Kedves kis hagymáinkat…
Töltött paprika V.
Hozzávalók: 6 db TV-paprika A töltelékhez: olívaolaj 1 db hagyma 2 gerezd fokhagyma 30 dkg darált hús 10 dkg rizs 1 db tojás feketebors pirospaprika majoranna ketchup A szószhoz: 4…
Töltött paprika káposztával *light* módon
Hozzávalók: 0,5 kg darált pulykahús 0,5 kg savanyú káposzta 4-5 db tölteni való paprika paradicsomlé vagy konzerv só bors paprika bazsalikom rizs olaj 1 fej vöröshagyma Elkészítés: A vöröshagymát félbe…