Hozzávalók: 3 piros kaliforniai paprika 50 dkg paradicsom (lehet koktélparadicsom, illetve konzerv is) 1 hagyma őrölt fehérbors tejszín olaj Elkészítés: A paprikát és paradicsomot összedarabolom, a hagymát apróra vágom, olajon…
Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé vagy sertéscomb 30 dkg bacon 1 nagyobb hagyma 1 kis cukkini 1 kis padlizsán 10 dkg gomba 1/2 kaliforniai paprika (piros) 3-4 szárított paradicsom 1 marék…
Hozzávalók: 15 db vékony palacsinta 50 dkg darált hús 1 fej hagyma 1 db zöldpaprika 1 db piros paprika 5-6 db gomba 10 dkg sajt olaj só Elkészítés: A hagymát…
Hozzávalók: 4 fél csirkemell 1 teáskanál pirospaprika 1 teáskanál enyhén csípős chilipor 1 teáskanál őrölt római kömény 2 teáskanál oregánó 1 gerezd fokhagyma, összezúzva 1 hagyma, hámozva, szeletelve 1 piros…
…hús már félig megpirult, összeforgatjuk a szalonnás vöröshagymával, kevés vizet öntünk alá, és az egészet addig főzzük, amíg a hús teljesen megpuhul. A burgonyát megpucoljuk, kockára vágjuk, bő olajban átsütjük,…
…ek. tejföl frissen őrölt bors 2 tk. száritott oregano 2 mozarellagolyó 1 piros husú paprika 1 cukkini 8 szelet pulykamell sonka zsiradék a tepsihez liszt a gyúráshoz Elkészítés: A tésztához…
…hogy ellepje.Piros paprikát teszek bele,erős Pistit,sót 1 szem burgonyát,zöld paprikát.Kb.2órát főzöm lassú tűzön.Ezután átpasszírozom 1 nagyobb edénybe.Visszaöntöm a bográcsba a levet és öntök hozzá még 1 pötty vizet,felforralom.Beleteszem a halszeleteket,belsőséget…
…esetleg ennek megfelelő paradicsomlé) 1 cikk paprika só bors kömény babér Elkészítés: Egy lábasba némi olajon megpirítjuk a paprikát, majd kiöntjük egy tányérba. Felvágjuk apróra a hagymát, üvegesre pároljuk a…
Hozzávalók: 1 kis fej Lollo rosso saláta 1 kis fej Lollo bionda saláta 1 csokor galambhegysaláta 2 szál újhagyma 1 zöldpaprika 1 piros húsú paprika 2 csirkemellfilé 4 evőkanál olaj…
Hozzávalók: csirkedarabok (bármelyik része, lehet egy egész csirke feldarabolva is) 1 nagy paradicsom 1 nagy paprika olívabogyó (magozott) hagyma kapribogyó (néhány szem, kis lével) rozé vagy fehérbor vaj olaj Elkészítés:…