Kukoricapehely csókok

…a vaníliás cukorral habosra keverjük. Elkeverjük egymással a lisztet és a sütőport, majd apránként, felváltva a tejjel beledolgozzuk a cukros vajba. Beleforgatjuk a kukoricapelyhet, a kókuszreszeléket, és két evőkanál segítségével…

Kókuszkrémes keksztekercs

két részre osztjuk. Fóliára tesszük, kb. fél ujjnyira lapítjuk, majd rátesszük a krém felét. Amennyire szorosan lehet, feltekerjük a fóliával, két végét benyomkodjuk, majd hűtőbe tesszük. Kb. 2-3 órát állni…

Gyerek mogyorós

…öntjük, majd folyamatos keverés mellett besűrítjük. A krémet elfelezzük, és egyik feléhez az olvasztott csokoládét adjuk. A két krémet kihűtjük, a 25 dkg margarint simára keverjük, elfelezzük és a két

Peche Melba fagylaltkehely

Hozzávalók: 2 db őszibarack vagy felezett őszibarack befőtt 8 gombóc mandula fagylalt 2 dl tejszínhab 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A meghámozott, félbevágott őszibarackokat kelyhekbe tesszük. Mindegyikre két-két gombóc mandula fagylaltot…

Tejszínes epertorta

…Először előkészítünk egy kb 23 cm átmérőjű kapcsos tortaformát, és két csík szilikonos sütőpapírral kibéleljük úgy, hogy a papírok a karika pereménél magasabbak legyenek. Ezt most félretesszük. A piskótakarikát 3…

Fehér bab paradicsomos fűszeres szószban

Hozzávalók: 2 személyre: 125 g fehér bab 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 250 g paradicsom, vagy két konzerv hámozott paradicsom, esetleg 1 liter paradicsomlé 1 ek olívaolaj 1 késhegynyi rozmaring…

Tejfeles halpaprikás

…reá két deci vizet és két deci jó tejfelt; ezzel is kavarjuk össze és akkor tegyük “láng – tűzre” egy negyedórára, hogy gyorsan megföljön. Ezután már többé nem szabad kavarni,…

Francia krémes

…Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint és a 10 dkg lisztet habosra kevertem, a többi hozzávalót összedolgoztam, a kész tésztát kinyújtottam, és rákentem a vajas vagy sütőmargarinos, lisztes keveréket. Felsodortam, két

Feltámasztó bolgár uborkaleves

…só fehérbors Elkészítés: Mély tálban elkeverjük a joghurtot a tejjel és a tejföllel. Káposztareszelőn lereszeljük a két nagyobb fej hagymát és 2 db kígyóuborkát. Az uborkán a héját rajta hagyjuk….

Pizzavariációk

…változat: A paprikát félbevágjuk, erét, magjait eltávolítjuk. A paprikaszeleteket apró kockára vágjuk. A gombát megtisztítjuk, és felszeleteljük. Vegetáriánus változat: A cukkínit megtisztítjuk, a végeit levágjuk és felszeleteljük. A paprikát és…