Részeges Izidor

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 6 tojásos kakaós piskóta 20 dkg darált dió 2 fél marék porcukor 1 vanília 1 dl rum Krém 3 egész…

Meggyes rakott piskóta

…cukorral fehéredésig keverjük. Megfőzzük a pudingot, még forrón a tojássárgára öntjük, és gőz fölött besűrítjük. A tojásfehérjét kevés sóval keményre verjük, majd belekeverjük a tojásos pudingkrémbe. A csokis piskótát 2x2cm-es…

Pudim de ovos (portugál tojáspuding)

…szerűt használnak) aljába némi karamellt öntünk, majd ráöntjük a tojásos keveréket. A formát tepsibe tesszük, köré vizet öntünk 1-2 ujjnyi magasságban. Addig sütjük, amíg vágható lesz. Kiborítjuk, szeleteljük, és még,…

Csokis csoda

…majd hozzáadjuk a joghurtot és a felolvasztott vajat vagy sütőmargarint. Egy másik tálban a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a kakaót összekeverem, majd szitálva kis adagokban a tojásos masszához…

Paradicsomos-mozzarellás quiche

…egy piteformát úgy, hogy a peremére is jusson, majd a tojásos keveréket a tésztára öntjük, végül a paradicsomkarikákkal kirakjuk a tetejét. Előőmelegített sütőbe tesszük, és 25-30 perc alatt megsütjük. Salátával…

Epres joghurttorta

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 6 dl joghurt 10-15 ek cukor 1 cs zselatin 3 dl tejszín 30-40 dkg eper 3 tojásos piskóta…

Kakaós-mazsolás kalács

…tojásokat a cukorral felverjük, a tejet és a mazsolát belekeverjük. A felfutott élesztőt és a tojásos egyveleget a liszthez adjuk, és géppel jól kidolgozzuk. A folyamat közben lassan adagoljuk a…

Fahéjfagyi

…kevergesd át, hogy ne kristályosodjon. Érdemes úgy is kipróbálni, hogy a lehűtött tejszínt, habbá verve, csak a legvégén adod a sűrű, felfőzött tojásos krémhez. Megjegyzés: A receptet Mancccs küldte. Köszönjük!…

Rizsfelfújt

…a fehérjéből kemény habot verünk. A kemény habhoz erőteljes keverés közben egyenként hozzáadjuk a 2 kanál cukrot. A felvert cukros habot részletenként, nagyon óvatosan hozzákeverjük a tojásos rizshez. 50 -60…

Kossuth kifli

…a piskótához hasonlóan több adagban, felváltva a sütőporral elkevert liszttel a tojásos vajhoz vagy sütőmargarinhoz adom. Egy nagy tepsit kivajazok vagy kisütőmargarinozok, beszórok liszttel, és beleöntöm a tésztát. A tetejét…