Kapros cukkinis csirkemell ragu
…meghámozott, kockázott cukkinit és a kaprot. Jól átkeverem, pici vizet öntök alá, és hagyom, hogy a hús és a cukkini megpárolódjon. Ha kész, jöhet rá 2 dl. tejföl, és a…
kész piskotalap
Kapros cukkinis pulyka tokány (Update1)saját recept
…a lábosba… átforgatni az egészet és felöntjük vízzel, kb: hogy ellepje tetszés szerint sózzuk. 5. habarást késziteni(tejfölt és a keményítőt simára kikeverni) 6. a megfőtt kész ételhez önteni a habarást…
Csokiszív
…alakú formába simítjuk, és közepesen meleg sütőben készre sütjük, (akkor jó, ha a közepe még kissé krémes). Amikor kész, a formából grillrácsra borítjuk, és kihűtjük. Kakaóval megszórjuk, és csokoládéforgáccsal meghintjük….
Fehércsokis citromos golyók
…Ha letelt a félóra, kivesszük a hűtőből, gombócokat formálunk a masszából, meghempergetjük kókuszreszelékben, és kész. Ha mind kész, visszatesszük a hűtőbe, és tálalásig ott tároljuk. Tippek 1 bögre = 240-250…
Mediterrán csirke wokban
…a fűszereket, a fokhagymát megsózom, még egyszer átforgatom, és kész is. Rozsos zsemlével vagy magában is lehet enni. Mindennel együtt 15 perc alatt kész. Megjegyzés: A receptet Aleister küldte. Köszönjük!…
Kovászos uborka télire
…benne a kovászolt uborkákat, és üvegbe tesszük őket. Ha kész, a levet sűrű szövésű anyagon ismét átszűrjük, kevés tartósítószert keverünk bele, és az uborkákra öntjük. Lekötjük az üveget, és kész….
Tejberizses szelet
…rizs, 5 dl tej, 2.5 dl víz, 5 dkg cukor, 2 dkg vaj vagy sütőmargarin, vaníliás cukor, pici só. Tejberizst főzünk az alapanyagokból, majd ha kész, félre tesszük hűlni. 3,5…
Csirkefalatok sajtos fokhagymamártásban
…húst. Ha kész, kiszedem, a levet egy bögrébe öntöm. A serpenyőben felolvasztom a margarint, meghintem a liszttel, és habzásig forrósítom. Ráöntöm a hús levét, és kevergetve kicsit főzöm, amíg nem…
Thai green curry
…kell sok idő). Amikor kész, karikára vágott chilit és korianderlevelet szórunk a tetejére. Kókuszos rizzsel a legfinomabb, amit úgy készítünk, hogy a kész főtt rizsbe (én ilyenkor egy kicsit kevesebb…
Rántott gombás-sonkás-besameles palacsinta
…a hagymákat, majd beleteszem a paprikát, gombát, sonkát. Pörköltalapot készítek. Folytonos keverés közben megpirítom a sonkát, gombát. Mikor kész, egy kicsit félrehúzom. Majd jöhet a besamel mártás vagy másképpen fehérmártás….