Bögrés sütőtökös muffin
…extra nagy vagy 12 normál méretű formát használj fel. 190 fokon 20-25 percig süsd az extra nagy, illetve 15-20 percig a normál méretű muffinokat. Megjegyzés: A receptet Trinen küldte. Köszönjük!…
két nagy pohár tejföl
Diós gyerek szelet
…kakaó Elkészítés Sütőpapírra durvára vágott diót szórunk és ráöntjük a piskótát. Megsütjük, kiborítjuk és a diós felét mogyorókrémmel megkenjük. A krémet megfőzzük, majd ha kihűlt belekeverjük a margarint. Kétfelé osztjuk,…
30 perces rozskenyér
…nagyságú, kb. 6 cm mély, négyzetes püspökkenyérformát. Egy nagy tálban összekeverjük a kétféle lisztet, a durvára tört tökmagot, a cukrot, a szódabikarbónát, a sót és az őrölt köményt, aztán ha…
Csirkeragu leves
…alatt puhára pároljuk. A sárgarépát és a petrezselyemgyökeret kockára vágjuk, az aprólékhoz adjuk, és fedő nélkül nagy lángon 2-3 perc alatt zsírjára sütjük. Ekkor hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük, és 1…
Barna kenyér Erzsi módra
…mérőkanál 10%-os ecet 1 nagy mérőkanál étolaj 2 kis mérőkanál só 390 ml langyos víz Elkészítés: A kenyérsütőgépbe előbb a folyadékot, ebbe a kockacukrot, majd az élesztőt, végül a lisztkeveréket,…
30 perces sült lazac
…halsütéshez használt serpenyőbe beledobjuk a vajat, nagy lángon megforrósítjuk, majd a megborsozott almaszeleteket 2-3 perc alatt megsütjük benne. Ha ez kész, szűrőlapáttal kiszedjük az almát és a megsült lazac mellé…
Zabpelyhes tallér
…nagy tepsire. Összeállítom a tésztát. Egy nagy tálba kimérem a zabpelyhet, rá a lisztet, majd jöhet egy kis szódabikarbóna, egy csipet só, ízesítésnek egy kis fahéj is. A vajat vagy…
Panettone
…15 perc alatt fölfuttatjuk. A lisztet egy nagy tálban a sóval, a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeforgatjuk. Ezután a tejes élesztővel, a maradék cukorral, a tojások sárgájával, az…
Pizzás csiga
…kiskanál cukor Töltelék pizzakrém kb 15 dkg gépsonka 10-15 dkg reszelt sajt Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, vagy dagasztógépbe tesszük, ha megkelt téglalapra nyújtjuk. Rátesszük a pizzakrémet, a sonkaszeleteket, és a…
Húsos malackák
Hozzávalók: 6-8 szép nagy szelet sovány comb vagy karaj 30 dkg darált hús só bors majoránna zsír pirospaprika fokhagyma kevés víz Elkészítés: Klopfoljuk ki a hússzeleteket, sózzuk, borsozzuk. Egy tálba…