Hozzávalók: 2 szép nagy szelet afrikai harcsa filé egy csomag nagykocka tészta 3 paradicsom 6 paprika (étkezési) 1 nagy fej vöröshagyma 0,5 liter tejföl vagy 2×0,5liter tejföl (izlés szerint) 4-5…
…karalábé, kelkáposztacikk, karfiolrózsa stb.), 30 dkg készen vásárolt (vagy házilag készített) ecetes-tormás céklasaláta, 2 dl céklalé, 25 dkg savanyú káposzta, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 dl tejszín, 2 dl tejföl,…
Hozzávalók: 1 egész csirkemellfilé 1 nagy fej vöröshagyma kb. 1 kg burgonya 1 nagy pohár tejföl sajt só ételízesítő bors flekken fűszerkeverék olívaolaj Elkészítés: A burgonyát meghámozom és felkarikázom, majd…
…körbe mindegyiket, hogy leszedd a kérgüket. Így csak a belük marad meg. Ezekből szúrj apró süti-kiszúrókkal szúrj ki különböző figurákat, aztán helyezd őket egymás mellé a sütőpapíros tepsire. Figyelj arra,…
…1 kanál cukor. Elkészítés: Először a tölteléket készítem el. Egy serpenyőbe olajat melegítek, addig egy fej vöröshagymát apróra vágok, majd beledobom a serpenyőbe. Egyszer-kétszer átforgatom, és ha már üveges, jöhet…
Hozzávalók: 1 nagy fej káposzta 1 nagy fej hagyma 2-3 dl tejföl 3-4 dl paradicsompüré vagy -lé (lehet több is) só bors olaj zöldfűszer (tetszés szerint) Elkészítés: A káposztát megmosom…
Hozzávalók: 1 kg lapocka vagy más husi 1/2-1 dl olaj 3-4 nagy fej hagyma, 3 nagy paprika 4 paradicsom só, bors, fűszerek Elkészítés: Vékonyra szeletelt lapockát (kb 1 kg)vagy másik…
Hozzávalók: 3 közepesen nagy cékla felkockázva 1 nagy alma felkockázva 1 nagy fej vöröshagyma apróra vágva 2-3 gerezd fokhagyma 20 dkg gomba felszelve 1/2 paprika felkockázva 2 zellerszár felaprózva 1…
…kezemmel eredeti formájukra igazítom, majd szorosan egymás melléfektetem a tepsiben lévő tésztaalapra, végül mindegyiket megszórom nagyszemű díszítőcukorral, .még 15percig letakarva hagyom őket. Végül a megkelt csigákat 25 perc alatt aranybarnára…
Hozzávalók: 1 nagy fej karfiol 1 nagy fej hagyma 1 pohár nagy tejföl 4 evőkanál liszt bors ételízesítő só pirospaprika olaj Elkészítés: A karfiolt kisebb rózsáira szedjük és megfőzzük. A…