Töltött kagylótészta
…Elkészítés: A két féle hagymát megtisztítom, apróra vágom, elosztom két serpenyőbe, és forró olajon üvegesre párolom. Az egyik adaghoz hozzáadom – kis lángra véve – a húst, a másikhoz az…
két nagy pohár tejföl
Kolbászos-sajtos kifli
…vastagságúra szeletelem, majd kettévágom a szeleteket(így könnyebb vele dolgozni, mert nem nagyon nagyok a cikkek). Minden cikk szélesebb végére ráteszek fél karika kolbászt. 1 kockasajtot elosztok 8 felé, és ezt…
Kinder szelet V.
…a margarint, a tojást, a kakaót és a mézet. Ha kihűlt, hozzáadjuk a szódabikarbónával vegyített lisztet. Két vékony lapot sütünk belőle a tepsi hátoldalán. A krémhez a margarint a porcukorral…
Krumplifelfújt
…a vizet. Krumplinyomón átpasszirozzuk, még melegen hozzákeverjük a margarint, a két tojás sárgáját, a tejfölt, a sót. Ezután kicsit hűteni kell, majd belekeverünk 15 dkg reszelt trappistát, és a két…
Mogyorótorta
…tortaformát, pontosan követve annak falát. Jelöljük ki ezzel a módszerrel két 24-25 cm átmérőjű kört. Vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk ki vékonyan, majd lisztezzük a papírt. Gyújtsuk be a sütőt, gázsütőt 140…
Almás lepény
…a két tojást és összegyúrjuk. Ha a tészta kemény lenne, akkor tejet adunk hozzá. Két részre osztjuk a tésztát és külön-külön kisodorjuk. Az egyik lapot a kikent tepsibe tesszük, megpakoljuk…
Túró Rudi másképpen
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg liszt 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 evőkanál porcukor, de lehet kristály is 1 evőkanál kakaópor 1 tojásásrgája 1/2 pohár tejföl Krém: 50…
Pudingos szelet
…két lapot nyújtunk belőle. A pudingot felfőzzük cukorral és tejjel, majd forrón belekeverjük a tejfölt. A két lap közé beleöntjük melegen a krémet, és kisütjük a tésztát. A tetejére csokimázat…
Szentjánoskenyér – torta
…elegyítjük a tömeghez. Vajjal vagy sütőmargarinnal megkent tortaformában, két részben sütjük. Ha kihűlt, a két lapot barackízzel megkenjük. Az összeállított tortát fehér cukormázzal vonjuk be, és a tetejét hosszúra vágott…
Krémes
…órára is, mert könnyebb vele dolgozni a nyújtásnál. Olyan nagy gáztepsit használjunk, (vagy egy közepes méretűt), amelynek van mélysége. A továbbiakban sütőpapíron kinyújtjuk külön-külön a tésztát, két lapban. Kicsit nagyobbra,…