Epres joghurt tortácska
…kristálycukor 2 vaníliás cukor 4 dl tejszín 40-50 dkg eper Elkészítés Két joghurtot, a zselatint és a cukrot forráspontig hevítjük. Leveszem a tűzről és a maradék két joghurtot hozzáadom, majd…
…kristálycukor 2 vaníliás cukor 4 dl tejszín 40-50 dkg eper Elkészítés Két joghurtot, a zselatint és a cukrot forráspontig hevítjük. Leveszem a tűzről és a maradék két joghurtot hozzáadom, majd…
…és két lapot nyújtok belőle. Az összetevőket összekeverjük, majd a tojások felvert fehérjéjét óvatosan hozzáadom. Ezt a két lap közé öntöm. Előmelegített sütőben, közepes lángon készre sütöm. gyermekkel is készíthető…
…tejben felfuttatott szalakálit. A tésztát összedolgozzuk, tepsi hátulján két lapot sütünk belőle. Igyekezzünk vékonyra nyújtani a tésztát, és előmelegített sütőben, 160 fokon sütjük. Keményre sül, de ne barnuljon meg. A…
…felfőzzük állandóan keverve. Míg hűl, addig 25 dkg margarint, 15 dkg porrcukoral, két csomag vaníliás cukorral habosra keverünk. A két krémet összekeverjük. A piskótát kétfele vágjuk és krémmel megtöltjük, a…
…csomag kerek piskótatallér Elkészítés: A tésztához 30 dkg lisztet, 20 dkg porcukrot, 5 dkg margarint, 1 tojást, 1 evőkanál kakaót, 1 csomag sütőport 1 dl tejjel összegyúrunk, és két lapot…
…A maradék habot nyomózsákba töltjük (közepes méretű sima nyomófejjel), és a füleknek és a tappancsoknak oválisokat nyomunk a tortára. Az orrnak két nagy halmot, a szemeknek két kisebb halmot képezünk….
…vaj v. margarin, 1 cs. petrezselyemzöld, só, bors, snidling (megszórni) Elkészítés: A tyúkot a következőképpen vágjuk 8 darabra: a mellénél és a hátánál kettévágjuk, leválasztjuk a két combot, majd a…
…porcukorral, majd apránként hozzáadjuk a meleg vizet és az olajat, a rétesliszttel előzőleg elkevert sütőport, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét. Kétfelé osztjuk, az egyik felébe két evőkanál kakaót és…
…A hűtő aljában talált zöldhagymákat megpucoltam, majd négybe vágtam, az ugyancsak ott fellelt fokhagyma-gerezdeket is negyedeltem. A csirke(?)combok mellé szórtam őket. Rálocsáltam vagy két deci száraz fehérbort (kedvencem a száraz…
…a tosások sárgájával összegyúrjuk. Két részre osztjuk, majd fóliába csomagoljuk, és betesszük a hűtőszekrénybe legalább 30 percre. Közben elkészítjük a tölteléket: a pudingport a tejben simára keverjük, a cukorral ízesítjük,…