Sprotnis palacsinta
Hozzávalók: 15 darab sós plalacsinta (a képen látható tálhoz, ebben két palacsinta egy kicsit fedi át egymást), 20 dkg füstölt tarja, 20 dkg sonka, 2 doboz sprotni (füstölt olajoshal), besamel,…
két tojásos sütemények
Mézes-meggyes sütemény
…mikróban picit megolvasztjuk, és ezt is hozzáöntjük a tésztához, valamint a két egész tojást. Összegyúrjuk, teszünk még hozzá lisztet, ha igényli a tészta. Kettéosztjuk a tésztát kétharmad-egyharmad arányban, és a…
Feijoada Karioka módra
…paprikát megmossuk, húsát vékony csíkokra vágjuk. A húsokat megmossuk, és két cm-es darabokra aprítjuk. A kolbászokat szintén két cm-es darabokra vágjuk. A narancsokat megmossuk. Egyet héjastól kettévágunk, a többit megtisztítjuk,…
Szilvás-mákos töltött táska
…(gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán kb. 3 mm vastag lappá nyújtjuk, és 12×12 cm-es négyzetekre vágjuk. A tészták közepére egy-egy kiskanál mákot teszünk. A két szemben lévő…
Élesztős fahéjas fánk
…szimpla, két dupla hajtogatás után kinyújtjuk és kockára daraboljuk. Végül 200 °C-ra hevített olajban mindkét oldalát megsütjük. Fahéjas porcukorrat meghintve, forrón tálaljuk. A receptet beküldte: vila Hasonló kategóriák sutemènyek kèpekkel…
Tarte au citron (Francia citromtorta)
…Ezalatt készítsük el a tölteléket: tegyük a tojásokat egy tálba, adjuk hozzá a sűrített tejet, majd fokozatosan, lassan a citromlevet, nem egyszerre az egész mennyiséget. 3. Két óra után béleljük…
Ropogós szeletek nektarinnal
…mézzel, a tojásokkal, a sóval, 15 dkg margarinnal és egy-két evőkanál hideg vízzel sima tésztát gyúrunk. A tésztából cipót formázunk, fóliába csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük. A napraforgómagot a…
BRNOI csavart torta
…és a lisztet felváltva keverjük a masszához. Két részre vesszük, és két kikent, lisztezett tepsiben hirtelen sütjük. A kihűlt tortalapot /1 tészta/ lapjában kettévágjuk és megkenjük töltelékkel. A tepsiben sült…
Spenótos palacsinta gombás sajtszósszal
Hozzávalók: 25 dkg liszt, két tojás, víz, só (vagy ehelyett inkább fokhagymakrém), olaj, némi spenót, mindez a palacsintához 25 dkg gomba, egy rettenetesen nagy fej vöröshagyma, egy paprika, két zacskó…
Kati féle mákos
…két tojás felvert habját. 1-2 almát is belereszelhetünk a töltelékbe, kitűnő lesz tőle! Kipróbált, nagyon finom, kiadós, sokáig eláll, és ISTENI ! A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk, két lapba kinyújtjuk….