Zöldséges tarhonyasaláta

…félreteszem. A sárgarépából karalábé vájóval kis golyócskákat vájok (vagy egyforma kockákra vágom), a brokkolit rózsáira szedem, a szárát kis darabokra aprítom. A sós hagymával és a megfőtt tarhonyával együtt az…

Zöldséges táska

…apró táskákat, majd felvert tojással alaposan megkenjük. 7.) Előmelegített sütőben 180-200 fokon aranybarnára sütjük őket. Köretként vagy magában melegen és hidegen egyaránt kiváló! Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte! Köszönjük!…

Sajtos-tejfölös sült csirke

…összekeverem a reszelt füstölt sajttal, és a csirkecombokra öntöm. Most már fólia nélkül sütöm tovább, míg kicsit megpirul a teteje. (Grillezéssel kb. 5-10 perc, figyelem, nehogy megégjen!). Zöldséges rizs és…

Zöldséges-tejszínes tészta

…hőálló tálban összekeverem őket a tejszínnel, és a tetejére kockázom a paradicsomot, rászórom a sajtot és a sütőben addig sütöm amig a sajt ráolvad. Megjegyzés: A receptet Schwartz küldte. Köszönjük!…

Kakukkfüves pirított pulykamell

…· só Elkészítés: A pulykamellet vékony csíkokra vágjuk (mint a kínainál), az újhagymát felkarikázzuk (a zöldjét is), a paprikát apró kockára vágjuk. Az olívaolajon megpirítjuk az újhagyma fehér részét, majd…

Zöldséges tengeri hal tésztával

…mindezt pirítom egy kicsit, majd rádobom a kockázott paradicsomokat. Végül felöntöm 2 dl fõzõtejszínnel, kicsit még besûrítem, és a kifõzött tésztával tálalom. Isteni. :) Megjegyzés: A receptet Pindurka2006 küldte. Köszönjük!…

Narancsos őz brandys áfonyával

…ha levét elfõtte volna, kis vörösbort hozzáöntesz és megtekinted, hogy puhul. Amikor már majdnem jó, akkor 2 kanál olajon a kevés liszttel barna rántást készítesz, és az egész zöldséges raguszerûséget…

Zöldséges tészta II.

…tehetünk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nagyon finom könnyű nyári étel. Vegetáriánusoknak és fogyókúrázóknak ajánlott. Fele-fele arányban rizslisztből és rozslisztből készült tésztával kimondottan fogyókúrás étel. A receptet Jutka, a konyhatündér küldte. Köszönjük!…

Rizottóval töltött csirkemell

…olvaszd meg, dobd bele a zöldségeket és párold puhára. Sóval, finomra vágott petrezselyemmel ízesítsd, és alaposan keverd el a rizzsel. A zöldséges rizst töltsd az előkészített csirkemellekbe, a két végét…

Zöldséges tészta III.

…lereszelem, majd ezeket is hozzáadom. Mikor megfőtt, beleteszem a spagettit és összekeverem. Sajtot reszelek a tetejére. Megjegyzés: Bármelyik zöldség elhagyható vagy helyetesíthető. Üvegtésztával is finom. A receptet Nellicu küldte. Köszönjük!…