Burgonyasaláta kovászos uborkával
Hozzávalók: 50 dkg héjában fõtt burgonya, 5 db közepes nagyságú kovászos uborka, 3 dl joghurt (vagy kefir), 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor kapor, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 2-3 teáskanál…
kókuszdió kefír
Muruc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 tojás 3 pohár kefír 3 pohár liszt 2 pohár cukor 1 pohár étolaj 2 pohár kókuszreszelék 1,5 kiskanál szódabikarbóna 3…
Gyors tésztasaláta
Hozzávalók: 1 csomag spagetti 30 dkg gépsonka 30 dkg füstölt sajt 1 póréhagyma 4 dl tejföl 4 dl kefir 1 nagy tubus majonéz oregano bazsalikom pici mustár só bors Elkészítés:…
Hosszan friss lángos
Hozzávalók: 1 kg liszt 3 db tojás 3 pohár kefír 5 dkg élesztő só /ízlés szerint/ Elkészítés: A hozzávalókat egy tálba öntjük, jól kidolgozzuk, hogy sima tésztát kapjunk. Kettéosztjuk a…
Málnás-banános ital
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 20 dkg málna 2 banán 5 dl kefir 1 dl tej 4 evőkanál méz 1 mokkáskanál vaníliás cukor 1 teáskanál citromlé Elkészítés: A málnát leöblítjük, lecsepegtetjük. A…
Csirkemell fűszeres sajtszószban
Hozzávalók: 1 db. friss csirkemell 10 dkg trappista sajt 1 pohár kefir teavaj (egy kis szelet, nem mértem le:-)) 1 db. erős zöldpaprika 1 fél fej lila hagyma 1 csokor…
Feketeerdő muffin
…dl kefír díszítéshez: 6 evőkanál meggylé 2 dl tejszín ízlés szerint cukor 12 szem meggy csokoládés tortadara Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 175 fokra. A muffinformákat kibéleljük papírral. A meggybefőttet lecsöpögtetjük,…
Márványsajtkrém
Hozzávalók: 15-20 dkg márványsajt 25 dkg tehéntúró 1,5-2 dl tejföl vagy kefir Elkészítés: A márványsajtot egy tálban villával összetörjük, majd hozzákeverjük a túrót is, és annyi tejfölt vagy kefirt, hogy…
Kukoricaleves II.
Hozzávalók: 25 dkg mélyhűtött kukorica 1 csokor petrezselyem 2 dl kefir 8,5 dl víz 1 evőkanál kukoricaliszt 1 leveskocka darabka vaj fehérbors esetleg só Elkészítés: A kukoricát kevés vajon, fedő…
Olívabogyós-fetás muffin
…pohár kefir 1 tojás 1/2 csésze olvasztott sütőmargarin Elkészítés: A lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a petrezselymet, a feketeborsot és a fetasajtot egyszerűen keverjük össze. Az olívabogyókat vágjuk…