Almás-burgonyás felfújt csirkemellel

Hozzávalók: 35 dkg savanyú alma, 15 dkg burgonya, 1 teáskanál vaj, ¼ l tejszín, 2 evőkanál créme fraiche, 4 db csirkemell, 3 evőkanál olvasztott vaj, 2 dl száraz fehérbor, 2…

Francia joghurttorta

Hozzávalók: 21 dkg liszt 3/4 teáskanálnyi sütőpor csipetnyi só 1 1/4 dl joghurt 3 tojás 21 dkg kristálycukor 3 csepp vaníliaaroma 10 dkg vaj 10 dkg étcsokoládé vaj és liszt…

Méteres kalács

…A forma kikenéséhez 4-5 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 evőkanál finomliszt Krém 2 csomag főznivaló puncs ízű pudingpor 7,5 dl tej 5 evőkanál cukor 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 30…

Hatlapos 2

…1 dl tej 1 kávéskanál szódapor Krémhez 1 liter tej 10 dkg liszt 30 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet, vajat vagy sütőmargarint, porcukrot, mézet, tojást,…

Pikáns-sajtos

Hozzávalók: kb. 45 darabhoz: 1 csokor snidling fél csokor majoránna 12,5 dkg ementáli sajt 12 dkg vaj 25 dkg liszt 4-5 tojás vaj vagy olaj a sütéshez Elkészítés: A snidlinget…

Csokoládés palacsinta epres csokikrémmel

Hozzávalók: A palacsintához: 5 deka vaj 18 deka liszt 2 deka cukrozatlan kakaópor 3 deci tej 2 deci szénsavas ásványvíz, vagy szóda 2 tojás 1 evőkanál cukor olvasztott vaj a…

Tiszai meggykrémes

…3 tojássárgája, 15 dkg cukor, 5 dkg kakaó, 5 dkg liszt, 30 dkg vaj, 0,3 dl rum, 50 dkg meggy Elkészítés: A liszt közepébe kis fészket képezünk, beletesszük a vajat,…

Mézes béles

Hozzávalók: A tésztához: 1 db tojás 3 dkg zsír vagy 4dkg vaj 1 kiskanál szódabikarbóna 2 evőkanál méz 2,5 evőkanál tej 15 dkg cukor 40 dkg rétesliszt A krémhez: 20…

Tripla diós szelet (saját recept)

…dkg darált dió 15 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin 10 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom lereszelt héja fél dl rum pár kanál forró víz Csokis puding 1…

Gesztenyebomba

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokimáz 1 dkg cukor 2 ek kakaó 1 ek tej 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 40 dkg gesztenyemassza 10 dkg vaj vagy…