Elefántszem
…sütőmargarinozott, lisztezett gáztepsiben megsütjük. Krém: 2 dl tejet, 1 egész tojást, 2 evőkanál lisztet felfőzünk, ha kihűlt, összekeverjük a 20 dkg Rama és a 10 dkg porcukor habos keverékével. A…
könnyű habos csokikrém
Diplomataszelet
…tejjel habosra keverem, majd 20 dkg lisztet és fél sütőport adok hozzá. Tepsibe sütőpapírt teszek, és a kevert tésztát beleöntöm, megsütöm. A krémhez a 2 vaníliás pudingot fél liter vízben…
Habrúd
…annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje, sűrűre főzünk, (úgy mint a habos linzernél). Közben a tojásfehérjéket 9 dkg cukorral kemény habbá verjük, és csurgatva hozzáadjuk a főzött cukrot. Együtt még…
Habos-puncsos szelet
…tejjel leforrázzuk. A krémhez a vajat a cukorral habosra keverjük, a rummal, a baracklekvárral és a kakaóval ízesítjük, majd a leforrázott tésztalaphoz adjuk. A krémet a két lap közé kenjük….
Habos csigák
…a hab 1/3-val,majd feltekerni. Késsel kb. fél cm szelekre vágni, és sütőpapiron megsütni. Még forrón vaniliás porcukorban meghempergetni. Tanácsok: Finom omlós száraz sütemény! A receptet beküldte: Camay Hasonló kategóriák habosrollo…
Habos őszibaracklepény
…és a tojássárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet a benne elvegyített sütőporral és reszelt citromhéjjal. A masszát margarinnal kikent, kilisztezett tepsibe simítjük. Közepesen meleg sütőben kb. 20 percig sütjük. Közben…
Zabpehelypuding málnelekvárral
…szőlőcukor málnalekvár Elkészítés: A zabpelyhet a tejben csipet sóval és 1 evőkanál cukorral kis lángon feltesszük főni. Amíg felforr, a tojássárgáját habosra keverjük a vaníliával/vaníliáscukorral, kardamommal, citromhéjjal és a maradék…
Habos citromtorta
…A sült tésztát hagyjuk hűlni. Áztassuk a zselatint hideg vízben. A tojássárgáját keverjük habosra a cukorral. A tejet forraljuk fel a vaníliás cukorral, szórjuk bele a reszelt citromhéjat. Ezután állandó…
Habos almás sütemény
Hozzávalók: 5 tojás 9 ek.cukor +10 ek. cukor 9 ek.olaj 9 ek.tej 9-10 ek. liszt 1 sütőpor 2 vanilia cukor 1 citrom reszelt héja 2 kg alma 10 ek.cukor 1…
Habos-meggyes sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 1- 1,5 üveg meggybefőtt (vagy kb. 50 dkg friss vagy fagyasztott) ízlés szerint 5 tojás sárgája 15 dkg sütőmargarin 1 pohár tejföl 1 citrom reszelt héja 1/2…