Vörösboros szívtorta

…kevés zsiradék (pl. sütőmargarin) szív alakú tortaforma (átmérő 24 cm) Elkészítés A lágy vajat vagy margarint vagy sütőmargarint egy keverőtálban konyhai robotgéppel habosra keverjük. Keverés közben fokozatosan hozzáadjuk a cukrot,…

Gesztenyével-aszalt barackkal töltött csirkemelltekercs

…fólia kerüljön alulra és azon dolgoztam tovább. Az így kapott többé-kevésbé téglalap alakú húsra kentem a tölteléket, majd feltekertem. A töltelék: először megsóztam-fehérborsoztam a hússzeletet, majd megkentem a villával szétnyomkodott…

Rodeós

…majd vigyázva átkeverjük. A tésztát sodrófával kinyújtjuk és 15 x 10 cm-es téglalap alakú darabokra vágjuk. A téglalap alakú tészta széleit mindkét oldalon (kb. 3 cm) bekenjük a lekvárral, majd…

Piskótahasábok kókuszban

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Csokoládéöntet 5 evőkanál víz 3 evőkanál cukor 3 evőkanál kakaó diónyi vaj vagy sütőmargarin kókuszreszelék téglalap alakú piskótalap Elkészítés Téglalap…

Kosárka

…tojássárgája Töltelékhez 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg darált dió pici citromhéj baracklekvár Szükséges még kosárka alakú kis fém sütőformák habzsák Elkészítés A tésztához való alapanyagokat jól összegyúrjuk. A…

Szív alakú apróságok

…g étcsokoládés tortabevonó 20 g fehércsokoládés tortabevonó Elkészítés A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat keverjük habosra a cukorral és 5 evőkanál meleg vízzel. A fehérjéket verjük kemény habbá. Óvatosan vegyítsük…

Alufóliás finomságok

…pedig a szalonnakockákkal csomagolom össze (a szalonna miatt nem sózom, max. utólag fűszerezhető). Az almás kissé háromszögletű, a sajtos hasáb alakú, a gomgás pedig kis batyu alakú lesz, ha be…

Sajtos perecek/sok sajttal/

…megszórjuk a maradék sajttal és perec alakú szaggatóval szaggatjuk. Forró sütöben sütjük. Tanácsok: azért a fehérjével kenjük meg,hogy ne vesszen kárba az sem. Ha nincs perec alakú szaggatód az sem…

Őszibaracklés szelet

…csomag habfixáló A tetejére kocka alakú keksz Elkészítés A piskótát mindenki a jól bevált receptje szerint készítse el. A krémhez az őszibarackos lében megfőzzük a 6 kanál kristálycukorral a pudingokat,…

Rudolf süti

…és tésztává gyúrjuk. A tésztát lisztezett gyúródeszkán kisodorjuk. Gomba alakú mézeskalács szaggatóval szaggassuk ki a tésztát. Ezután következik a díszítés. A rénszarvasunk orra francia drazsé lehet, szemei elkészítéséhez olvasszunk meg…