Gazdag hússaláta őzgerincformában
Hozzávalók: 20 dkg csirkemell 15 dkg főtt sonka 40 dkg burgonya 2 közepes sárgarépa 15 dkg zöldborsó 1 dl majonéz 1 csomag zselatin 7 tojás só bors Elkészítés: Külön megfőzzük…
kötözött sonka készítés
Rakott karaj
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj 25 dkg gépsonka 25 dkg szeletelt bacon 20 dkg trappista sajt 5 dl tejföl sütőmargarin a sütéshez Elkészítés: A karajt felszeletelem kb. 1 centis szeletekre, sóval,…
Sajtos puffancs III.
Hozzávalók: 2,5 dl víz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin só kb. 25 dkg liszt 6 tojás 15 dkg sajt /esetleg kimaradt vagy készített krumplipüré, sonka, bacon/ Elkészítés: A vizet a…
Töltött csirkemell tejszínben sütve
Hozzávalók: 4 személynek: 4 nagyobb csirkemellfilé, 4 szelet füstölt sonka, 8 szelet Gouda sajt, 1 közepes fej hagyma, 1 dl tejszín, szárnyas fűszerkeverék, olívaolaj Elkészítés: A húst vékonyra kiverjük, befűszerezzük…
olajos kifli
…kapjunk Töltelékhez 2-3 kocka sajt 3 evőkanál tejföl 10 dkg reszelt füstölt sajt esetleg maradék füstölt főtt sonka ledarálva Elkészítés A langyos tejben feloldjuk a cukrot, felfuttatjuk benne az élesztőt….
Spagettisaláta II.
Hozzávalók: 1 csomag spagetti 25 dkg sonka 1 nagyobb pritamin paprika 3 közepes méretű csemege uborka 1 tubus ketchup 1 tubus majonéz 1 kis pohár tejöl Elkészítés: A sonkát, a…
Kínai kel saláta
Hozzávalók: 1 kisebb kínai kel 1 nagy lilahagyma olívabogyó esetleg sajt kockákra vágva, főtt tojás 2-3 paradicsom Elkészítés: A kínai kelt és a paradicsomot felkockázom, a hagymát vékony karikákra vágom,…
Túróval töltött csirkemell
Hozzávalók: 25 dkg túró 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma só,bors 2 db csirkemellfilé 15 dkg sonka 1 p. tejföl liszt tojás, zsemlemorzsa apróra vágott friss kapor olaj Elkészítés: A…
Alufóliás töltött krumpli
Hozzávalók: 6 db nagyobb krumpli 1 doboz tejföl kb. 15 dkg sonka/gépsonka 3 tojás kb. 10 dkg sajt 1 fej lilahagyma/3 szál újhagyma só bors petrezselyem Elkészítés: A krumplikat félkeményre,…
Karácsonyi sült pulyka sonkakrémes burgonyával
…5 dkg vaj 1 kanál õ rölt bazsalikom 1 kanál õ rölt petrezselyem 3 kanál sima liszt só, bors Elkészítés: A pulykát dörzsöljük be kívül-belül sóval és borssal, majd borítsuk…