Namíb banános sütemény
…keverjük. A krémet a formába öntjük. Egy süteményeslapáttal meghúzzuk a forma szélének magasságában, így egyenletesen jön fel és a szélén nem lesz alacsonyabb, mint a közepén. 190 fokon kb. 45…
kürtöskalács forma házilag
Borított szilvatorta
…szilvát megmossuk, leszárítjuk, elfelezzük és kimagozzuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Alufóliával úgy béleljük ki a formát (26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma), hogy pereme is legyen. A fóliát kivajazzuk. A…
Gyümölcsös kefirtorta
…tejszínhabpótlót robotgéppel keményre felverjük. Fakanállal hozzákeverjük a még meleg kefires krémhez. A gyümölcsöt darabokban a forma aljára rakjuk úgy, hogy ne legyen rés közöttük. Ráöntjük a keveréket, nem baj, ha…
Sajtos kosár
…akkora kockákra vágjuk, hogy a kosár formában ne legyen kicsi. A tésztára pár szem babot teszünk, hogy sütésnél megmaradjon a forma. 180C fokos előmelegitett sütőben kb 25-30percig sütjük arany barnára….
Epres csókok
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:100 ℃ sütési idő:40 perc 3 tojásfehérje 20 dkg porcukor 2 ek eperszörp 2 dl tejszín 1 csomag van. cukor A forma kikenéséhez…
Méteres kalács III.
…2 púpozott evőkanál keserű kakaópor A forma kikenéséhez: 5 dkg sütőmargarin kb. 4 evőkanál finomliszt A krémhez: 2 csomag (8 dkg) főznivaló puncs ízű pudingpor 7,5 dl tej 5 evőkanál…
Egy tészta – négy torta
Hozzávalók: A tésztához 20 dkg csokoládé 6 tojás 12,5 dkg vaj 12,5 dkg cukor 12,5 dkg liszt a forma kikenéséhez vaj Elkészítés: A csokit kis darabokra tördeljük, és vízgőz felett…
Császárkuglóf
…és a sót, végül a tojásfehérje keményre vert habját is beledolgozzuk. Vajjal vastagon kikent formába öntjük a tésztát, és letakarva addig kelesztjük, amíg a forma egészen megtelik a nyers tésztával….
Epres alagút
…forma peremén. A piskótatekercset 20 db. csigára vágjuk, hatot félreteszünk, hatot a forma aljára, négyet-négyet pedig az oldalára fektetünk. A zselatint elkeverjük fél deci hideg vízzel, 8-10 percig állni hagyjuk….
Tojásos csirkehúskenyér
…túllógjanak a forma peremén. A petrezselymet megmossuk, finomra vágjuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A csirkehúst kisebb darabokra vágjuk, aprítógépbe tesszük, hozzáadjuk a tejszínt, a tojásfehérjéket, ízlés szerint sót, borsot,…