Fekete-fehér sütemény
…elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojásokat, a porcukrot, a sót, és meggyúrjuk a tésztát. A tésztából elveszünk egy negyedrészt, és téglalap formára kinyújtjuk. A maradék tésztát megfelezzük, az egyik felébe…
kürtöskalács forma házilag
Mazsolás túrótorta
Hozzávalók: 6 tojás 30 dkg cukor 20 dkg vaj 1 kg túró 2 cs. vaníliás pudingpor 1 citrom reszelt héja 1/2 citrom leve a forma kikenéséhez liszt,vaj Elkészítés: A tojássárgáját…
Gyümölcsös krémsajttorta
…18 g színtelen zselatin 40 dkg málna A forma kikenéséhez margarin Elkészítés A nejlonzacskóba tett piskótát sodrófával morzsalékokra törjük, majd a megolvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal jól eldolgozzuk. Az alján margarinnal…
Mandulás torta
…vaníliás cukor 15 dkg eperlekvár Rama margarin a forma kikenéséhez 20 dkg keserű csokoládé A díszítéshez tejszínhab Elkészítés A margarint a cukor felével és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A…
Főzött gyümölcskenyér
…szódabikarbóna 1,5 t.k. sütőpor 25 dkg liszt 15 dkg cukor 2 tojás 2 e.k. rum, vagy gyümölcspálinka kandírozott narancs- és citromhéj A forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt Elkészítés Felaprítjuk…
Gumisüti (sütés nélkül)
…összekeverünk, hozzáadjuk a langyos zselatint. Száraz formába öntjük, lehűtjük. Ismét elkészítünk 1 csomag zselatint ugyanúgy, mint előbb. 3 tojássárgáját édesítővel kikeverünk, 3 tojás felvert fehérjéjét vaníliával hozzákeverjük, belekeverünk 2 evőkanál…
Mediterrán banános kenyér (kebla)
…meg a diót, beleöntjük az aromát, és simára dolgozzuk. Kivajazott formába simítjuk, és közepesen meleg sütőben tűpróbáig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd rácsra borítjuk. Tanácsok: Készíthető hozzá citrus (narancs…
Savanyúkáposztás-lepény
…a nyújtáshoz: finomliszt a forma kikenéséhez: 2 dkg Rama sütőmargarin a tetejére: kb.8 szelet lapkasajt (lehetőleg sonkás vagy szalámis) Elkészítés 1. Egy tálban a lisztet a margarinnal, a tojással, a…
A titkos recept…mézeskalács
…“elfolyik” a forma, és ráadásul lukacsos lesz a sütemény felülete. A tésztából egy kisebb darabot vágunk, és alaposan lisztezett deszkán két-három milliméter vékonyra nyújtjuk. Kiszaggatjuk vagy kivágjuk a formákat, és…
Mézes diótorta
…1/3-2/3 részre osztva 2 cipót formálunk belőle, folpackba csomagoljuk és 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük. 2,/ Töltelék: a diót durvára – darabosra vágjuk, 20 dkg kirstálycukrot és a tejszínt 2,5…