Joghurtos rakott krumpli
…Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és karikákra vágjuk. A húst (ha darált, akkor egy az egyben, ha baromfimell, akkor vékony csíkokban vagy kis kockákban, ha sonka, akkor csíkokban) megpirítjuk egy serpenyőben…
kacsasült egyben
Tejpite
…magozott meggybefőtt Elkészítés Egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsi aljába szépen elszórtan belerakjuk a lecsöpögtetett meggyet. A tojásokat egyben felverjük, hozzáadjuk a fél csipet sót és a porcukrot két részletben….
Ünnepi borleves
…gyorsan keverni, és nem egyben hozzázuttyintani a bort, mert a forró folyadék összekaphatja a tojást. Csak türelem kell hozzá és biztosan nem rontjuk el. Mikor ezzel elkészültem, visszatettem a tűzre…
Vasadi savanyú krumplileves
…megtisztított, de egyben hagyott vöröshagymával és a babérlevéllel sós vízben felteszem főni. Kis idő múlva beleteszem a leveskockát és egy kis oreganót is szórok bele. Amikor a krumpli megfőtt, vékony…
Sietős csirkemell tojáslepényben sütve
…összekeverem, és egy nagy serpenyőben kevés olajon pirosra sütöm az egyik oldalát, majd óvatosan megfordítom, hogy egyben maradjon, és a másik oldalát is megsütöm. Zöldsalátával tálalom. A receptet beküldte: csorieva…
Hidegen saláta – melegen szendvics
Hozzávalók: 1 nagyobb alma 2 nagyobb ecetes-, vagy több kisebb csemegeuborka 4-5 fej gomba 25 dkg párizsi egyben egy kis darab lángolt kolbász sok reszelt sajt (bármilyen) Tartármártáshoz: kefír vagy…
Gombás tokány
Hozzávalók: 50 dkg pulykatokány 50 dkg (csiperke) gomba pirospaprika só bors bruschetta fűszer grillfűszer olívaolaj Elkészítés: 1.) A húst megmossuk, és ha még egyben van, felkockázzuk. Egy teflonba tesszük, és…
Tiramisu torta
…ek. kakaópor 1 cs. három az egyben kávépor 1 csomag sütőpor 15 dkg cukor 7 dkg rétesliszt 7 dkg finomliszt 5 tojás Elkészítés A piskóta hozzávalóiból hagyományos módon piskótát sütünk,…
Bögrés süti egyszerűen
…egy tálba öntök, robotgéppel összekeverem. Kivajazott tepsibe öntöm a masszát és tűpróbáig sütöm. Ha elkészült még kétfelé-háromfelé lehet vágni, ízlés szerint tölteni, de egyben, porcukorral meghintve is fogyasztható. Elkészítési idő:…
Ringlós túrótorta
…előző masszát (nem a túrót keverjük bele, mert nehezebben keveredik el). A tésztával egy kivajazott, 23 centi átmérőjű tortakarikát egyben kibélelünk úgy, hogy magas pereme is legyen, és véletlenül se…