Gesztenyés szívek

…majd belemártjuk a szíveket. SütÅ‘papírra tesszük, és hagyjuk, hogy teljesen megszáradjon rajta a csokoládé bevonat. Megjegyzés: Karácsonyra tudnám ajánlani, mivel jól illik az ünnep hangulatához. Gyorsan elkészíthetÅ‘, a pihentetés alatt…

Sajtos-tejszínes rakott pulyka

…reszelt sajttal összekeverjük, és ráöntjük a húsra. Meglocsoljuk tejszínnel és közepes lángon sütÅ‘ben szép pirosra megsütjük. Tanácsok: Rizs vagy krumplipüré illik hozzá. Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: Rika1…

Mezőőr kedvence

…fokhagyma egy-egy ág csombor és lestyán só, feketebors, pirospaprika, tejföl Elkészítés: A nyulat daraboljuk fel kisebb darabokra, majd sózzuk meg egy kicsit és tegyük félre egy éjszakára. Másnap egy közepes…

Csirkemáj tejszínes gombamártással

…sűrítjük. A májat szeletekre vágva vagy egészben vajon megsütjük, és a gombamártással nyakonöntve tálaljuk. Rizs illik hozza, vagy krokett. A receptet beküldte: Mókica Hasonló kategóriák csirkemáj sütése sütÅ‘ben sajtos krokett…

Tejszínes csirkemáj rumos aszalt szilvával

…hozzáadom (én néha több levet adok hozzá, hogy sok legyen a szósz), majd felforralom. Lehet sózni, borsozni egy kicsit, függÅ‘en attól, ki mennyire szereti édesen. Rizs és burgonykrokett illik hozzá…

Sajtos-tejfölös sült csirke

Hozzávalók: 4 db csirkecomb 2 evÅ‘kanál liszt 2 gerezd fokhagyma lereszelve 1 kávéskanál pirospaprika 1 teáskanál só bors oregánó rozmaring 2 dl tejföl 15 dkg füstölt sajt reszelve olaj Elkészítés:…

Mézes-mustáros pácban érlelt sült hús

Hozzávalók: sertéskaraj vagy -comb szeletelve (fejenként 2-3 szelet) A pácléhez: mustár méz olaj Å‘rölt bors Å‘rölt szerecsendió A sütéshez: vaj Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, ízlés szerint fűszerezzük borssal és szerecsendióval….

Karfiolos rakott sertésszelet

Hozzávalók: 8 szelet sertéscomb 1,5 kg karfiol só bors citromlé 4 evÅ‘kanál liszt 1 dl olaj diónyi vaj 3 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 2 evÅ‘kanál mustár 8 szelet fÅ‘tt tarja 1 csokor…

Kakukkfüves pirított pulykamell

…táska, burgonya, rizs vagy bármilyen saláta illik hozzá. Boros-mustáros pulykaragu Hozzávalók: · 50 dkg pulykamell · 3 evÅ‘kanál olívaolaj · 1 csomag újhagyma vagy egy kisebb póré · fél kaliforniai…

Rántott bárány

…megsózom, majd lisztbe mártom. Felvert tojásba forgatom, végül zsemlemorzsában meghempergetem és bÅ‘, forró olajban szép világos barnára sütöm. A fölösleges olajat leitatom róla. Fejes saláta vagy citromos krumplisaláta illik hozzá….