Tepsis ananászos csirke
Hozzávalók: kb. 40 dkg csirkemell só bors 1 csomag Knorr tejszínes-fokhagymás csirke Rafinéria szeletelt bacon kockázott ananászkonzerv (kukoricakonzerv – aki szereti) 1 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 1 dl hideg víz 1 dl…
kacsasülthöz milyen bor illik
Svéd csülök
Hozzávalók: 1 nagyobb füstölt csülök 2 kávéskanál Å‘rölt szegfűszeg 2 db összetört babérlevél 2 kávéskanál majoránna 2 evÅ‘kanál méz 1 kávéskanál Å‘rölt bors 2 evÅ‘kanál könnyű mustár 2 kávéskanál ételízesítÅ‘…
Párolt marhahús bécsi mártással
…szegfűszeg, darabka citromhéj, só, bors Elkészítés: A megmosott marhahátszínt sóval, borssal bedörzsöljük. Nagy lábosba tesszük. Mellétesszük a megtisztított, feldarabolt leveszöldséget, a felnegyedelt hagymát. Felöntjük a kétféle borral. Babérlevéllel, szegfűszeggel, darabka…
Bólé gyerekeknek
…a bóléba!). 5-6 órára hűtÅ‘be tesszük. Megjegyzés: Remekül illik zsúrokra, és akár a gyermek is el tudja készíteni (kis segítséggel). A receptet Docsyka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gyümölcs bólé gyerekeknek…
Sajtos-tejszÃnes kotlett
Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj só, Å‘rölt bors 1 ek. olaj 2 dkg vaj Mártás: 20 dkg ementáli vagy gouda sajt 1 csemegeuborka 2 dl zöldség- vagy húsleves (1 leveskockából) 1,5…
Narancsos csirkemell spárgával
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, 80 dkg spárga, 1 narancs, néhány szál metélÅ‘hagyma, 5 cl brandy, 1 gyöngyhagyma, olívaolaj, só, bors Elkészítés: A spárgát tisztítsd meg, a fejeket különválasztva fÅ‘zd enyhén…
Mézes-mustáros fejessaláta
…kefirt, mustárt, snidlinget, petrezselymet, sót külön edényben összekeverjük, közvetlenül tálalás elÅ‘tt a salátára öntjük, jól összeforgatjuk. Megjegyzés: Nagyon finom, érdemes kipróbálni. Jól illik grillezett ételekhez. A receptet Nseletye küldte. Köszönjük!…
Könnyű körömpörkölt
…feldarabolt húst, a felszeletelt zöldpaprikát meg a paradicsomot, és ráöntöm a fÅ‘zÅ‘levét. FedÅ‘ alatt 15 percig fÅ‘zöm. Sós vízben fÅ‘tt burgonya és saláta illik hozzá. Hasonló kategóriák csülkös körömpörkölt bográcsban…
Fokhagymás-mustáros rántott hús
Hozzávalók: sertéskaraj fokhagyma mustár só bors tojás zsemlemorzsa liszt olaj Elkészítés: A karajt kiklopfolom, sózom, borsozom. A fokhagymát nagyon apróra vágom vagy fokhagymatörÅ‘n átnyomom, ezzel bekenem a húst, majd mustárral…
Csőben-csirke
…Ezzel a szósszal nyakonöntjük a csirkét, majd fedõ nélkül kb. 200-220 fokon pirosra sütjük a tetejét. Mindenféle finom köret illik hozzá, különösen a vajas párolt zöldség. A receptet beküldte: Tikky…