Gesztenyés szívek

Hozzávalók:

  • 50 dkg gesztenyepüré
  • 10 dkg sütőmargarin
  • 8 db babapiskóta
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • porcukor ízlés szerint
  • rum vagy rumaroma
  • A bevonáshoz:
  • 10 dkg tortabevonó csoki
  • 1 evőkanál sütőmargarin vagy olaj

Elkészítés:

A babapiskótát összemorzsoljuk. A gesztenyemasszát (én rumos ízesítésűt használtam) hagyjuk teljesen felengedni. Ezután hozzáadjuk a vaníliás cukrot, ízlés szerint porcukrot és rumaromát, majd jól összedolgozzuk. Fél órára hűtőbe tesszük pihenni, majd nem túl nagy golyókat formázunk belőle, közepét kicsit az ujjal benyomjuk, és megformázzuk. Száradni hagyjuk, amíg gőz fölött, állandó kevergetés mellett felolvasztjuk a csokit és a margarint, majd belemártjuk a szíveket. Sütőpapírra tesszük, és hagyjuk, hogy teljesen megszáradjon rajta a csokoládé bevonat.

Megjegyzés:

Karácsonyra tudnám ajánlani, mivel jól illik az ünnep hangulatához. Gyorsan elkészíthető, a pihentetés alatt pedig tudunk mással foglalatoskodni.

A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!