Mandulakrémes kocka

…kikeverem a cukorral, kakaóporral, tejjel és a margarinnal. A fehérjéket kemény habbá verem. A kakaós masszához adom a sütőporral elkevert lisztet, majd óvatosan beleforgatom a fehérjék felvert habját. 170 fokos…

Kakaós muffin

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 4 tojás 1 nagy pohár tejföl 40 dkg liszt 2 dl olaj 25 dkg cukor 1 cs sütőpor 2 cs…

Kétemelet boldogság

…a pudingos krém, akkor a margarinos krémmel összekeverjük és megfelezzük. Az egyik felébe kakaóport, a másik felébe rumot teszünk. Az első lapra a kakaós krémet tesszük, ebbe belenyomkodjuk a babapiskótát,…

Kakaós süti

Hozzávalók: 1 pohár tejföl 1 (tejfölös) pohárnyi cukor 1 (tejfölös) pohárnyi liszt 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 2-3 evőkanál kakaópor Elkészítés: A hozzávalókat csomómentesre keverjük, majd…

Kétemelet boldogság

…a 2 evőkanál kakaót, a másikba az apró kockára vágott zselés cukrot. A kakaós krémet rákenjük egy tésztalapra, beborítjuk másik lappal, erre tesszük a zselés krémet. Ismét tésztalap, majd bevonjuk…

Bagolyszemes túrószelet

…sárgáját és a többi hozzávalót lehetőleg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékből pici sóval kemény habot verek, és óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából kisebb gombócokat gömbölyítek, és a kivajazott…

Epres kocka

…10 dkg liszt, 5 dkg keményítő, vaníliás cukor, 0,5 cs sütőpor. Ez lesz a fehér tészta. A kakaós ugyan így készül, csak vanília helyett kakaó van benne. Ha kisült és…

Epres kocka

…óvatosan belekeverem. Jöhet a 10 dkg liszt, az 5 dkg keményítő, vaníliás cukor és a 0,5 cs sütőpor. Ez lesz a fehér tészta. A kakaós ugyanígy készül, csak vanília helyett…

Bagolyszemes túrószelet

…a fehérjétől. A sárgáját és a többi hozzávalót lehetőleg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékből pici sóval kemény habot verek, s óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából kisebb gombócokat gömbölyítek,…

Tuticsokis fagyi

…Habosra keverjük, majd tûzálló tálba öntjük, amit ráteszünk a tûzre, takaréklángra. A maradék tejet felforraljuk, és a pudingos-kakaós tejre apránként ráöntjük, közben folyamatosan kevergetjük. Ha már besûrûsödött, hagyjuk, hogy teljesen…