Sajtos csiga II.

…A tésztához valókat összegyúrjuk, 4 részre osztjuk, és mint a húslevestésztát, olyan vékonyra kisodorjuk egyenként. A töltelékhez a margarint pici sóval kikeverjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot. A tölteléket elosztva a…

Spenótszószos tészta

Hozzávalók: 50 dkg száraztészta (lehetőleg durumbúzából, penne, csiga) 10 dkg húsos szalonna vagy olívaolaj vagy vaj 2 nagy marék spenót 3-4 szál újhagyma (hagyma is jó) vegyes zöldfűszer ízlés szerinti…

Zöldfüszeres fokhagymás csiga

…evőkanál olaj Töltelék 2 nagy fej vöröshagyma 5 dkg szeletelt füstölt szalonna 1 evőkanál olaj 5 gerezd fokhagyma 1-1 csokor petrezselyem és bazsalikom 3 ág kakkukfű só őrölt bors 1…

Gyors pizzás csiga

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1 kiskanál só 2 evőkanál olaj 2,5 dl langyos víz 1 evőkanál kristálycukor 3 dkg élesztő A töltelékhez: pizzakrém sonka vagy más felvágott sajt…

Linzer-csiga

…a kakaó kivételével tésztát gyúrunk, majd kétfelé osztjuk. Az egyik felébe belegyúrjuk a kakaót. Ezután egyenként kinyújtjuk a kétféle tésztát, majd a sima tésztára fektetjük a kakaósat, és feltekerjük henger…

Kókuszos csiga

…és feltekerjük. Megsütjük, ha kihűlt vaníliás porcukorba mártjuk. Tippek Nekem sosem elég ennyi töltelék, mindig több tojásfehérjét használok fel hozzá. Töltelékbe a kókuszreszelék helyett tehetünk darált diót és kakaóport is….

Kakaós csiga

…tejet jól beledolgozzuk. Összegyúrjuk, jó közepes keménységű tésztát kell kapnunk. 0,5 órát pihentetjük. Lisztezett deszkára tesszük, hat cipót formázunk, de lehet levesebbet is, akkor nagyobb csigákat kapunk majd. Miután kinyújtottuk,…

Kókuszos csiga

…rum 5-6 evőkanál baracklekvár Töltelékhez 4 evőkanál liszt 2 dl tej 2 cs. van.cukor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék Tetejére 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés A kekszet…

Gyors kalács, batyu, csiga – képpel

…A tésztát sütés előtt felvert egész tojással vékonyan kenjük be. A kalács tetejét szurkáljuk meg. Tanácsok: A képen dióval és meggyel töltött bejgliszerű kalácsot készítettem. A receptet beküldte: Pné Veronika…

Kókuszos és mandulás csiga

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 1 kg liszt 8 egész tojás 50 dkg margarin 5 dkg élesztő 2 dl tej 2 evőkanál cukor csipet só 1…