Pudingos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A kakaós főzethez 3-4 evőkanál kakaó 2 csésze (3 dl) víz 1/2 csésze cukor A pudingos krémhez 1/2 csésze cukor 2 tojás…
kakaós csiga vaj nélkül
Kakaós-krémes szelet
…keverjük. Időnként kevergetve kihűtjük. A margarint habosra keverjük először magában, majd a porcukorral, és a vaníliás cukorral, majd a kihűlt krémhez adjuk. Legalulra kakaós lap kerül, ezt megkenjük a krém…
Csíkos kakaós kalács
Hozzávalók: A tésztához: 4 dl tej 10 dkg élesztő 3 evőkanál kristálycukor 1 kg finomliszt 2 tojás 15 dkg porcukor 1 mokkáskanál só 15 dkg sütőmargarin A kakaós részhez 3…
Barackos tejszínes kocka
…50 dkg sárgabarack Krém 2 dl tej 15 dkg sárgabaracklekvár 3 dl tejszín 2 dkg zselatin 1 csomag főzés nélküli tejszínes pudingpor Elkészítés Krém: a töltelékhez a hidegen kötő pudingport…
Gesztenyaalagút
Hozzávalók: 7 tojásból kakaós piskóta (35*40 cm-es tepsiben) 3 tojásból kakaós piskóta (35*25cm es tepsiben) 25 dkg kristálycukor 4 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin 50 dkg…
Almás-krémes süti
…habmester, 0.15 kg étcsoki, 0.025 l olaj, Elkészítés: Nagy gáztepsiben sütünk egymás után sárga és kakaós piskótát. Az almákat nagy lukú reszelőn lereszeljük vajon megpároljuk ,tüzről lehúzva hozzá adom a…
Tigriskifli
…tej 65 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat a kakaó, lekvár, fahéj nélkül összegyúrjuk, fél órát kelesztjük. Kettévesszük, és az egyik felébe beletesszük a kakaót és a fahéjat, majd beledolgozzuk. A…
Karamellás rizspehely (sütés nélkül)
…10-12 dkg kakaós rizspehely Elkészítés A fele cukrot megolvasztjuk, karamellizáljuk, majd félretesszük. A margarint a maradék cukorral, a vaníliás cukorral, a kakaóval elkeverjük, és folyamatosan kevergetve a karamellhez adjuk, és…
Kakaós csiga
…szeletekre vágjuk, az így nyert csigákat – kikent, magas falú teflon tepsibe – egymáshoz közel fektetjük, kicsit formázzuk. Megöntözzük a vaj, margarin vagy sütőmargarin maradékával, és megsütjük. Mikor majdnem kész,…
Kifordított kalács
…a vaj és a cukor mennyisége változatlan maradjon. Tippek Sokféle variáció szóba jöhet még: kakaós, fahéjas, darált diós, darált mákos stb., a lényeg, hogy a vaj vagy sütőmargarin és a…