Sárgabarackos-mandulás fonott kalács
…megkenjük vele a fonatot, majd 15 percig hagyjuk pihenni a tésztát. A tepsit a sütô alsó rácsára toljuk, és a kalácsot megsütjük. Alsó és felsô fûtés: kb. 180 °C (elômelegítve)…
kakaóval töltött kelt kalács
Húsvéti fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:35-40 perc 1,5 dl tej 1 cs. vaníliás cukor 3 dkg élesztő 45 dkg liszt csipet só 2 tojás 10…
Húsvéti fonott kalács II.
…langyos cukros tejben megfuttatott élesztőt, hozzáadom a vajat és a tojás sárgáját, jól átdolgozom, majd meleg helyen megkelesztem. A megkelt tésztát három részre osztom, lisztezett deszkán hosszú hengereket formálok belőle,…
Tejfölös kalács
…túl nagy kalácsokat készítünk. Kb. 18-20 db lesz belőle. Ramázott tepsibe egymás mellé helyezve sütjük, de a tetejét nem szabad megtojásozni. Mikor világos barnára sültek, még forrón a sózott borsozott…
Húsvéti fonott kalács
…kalácsot margarinnal kikent tepsibe fektetjük, ruhával letakarjuk, és ismét 30 percig kelni hagyjuk. Ha megkelt újra, tejjel simára kevert tojássárgájával megkenjük, és forróra előmelegített sütőben (200 fok, 180 fok légkeveréses…
Húsvéti kakaós kalácskoszorú
…tésztát kicsit hűlni hagyjuk. A mázhoz a porcukrot pici vízzel sűrűn folyó masszává keverjük, és a még meleg kalács be nem vágott részeire rácsorgatjuk. Alkalomhoz illően feldíszítjük. gyermekkel is készíthető…
Marcipános kalács
…cm) alakúra nyújtjuk. A marcipánt úgy helyezzük a tésztára, hogy a hosszabbik oldalán valamennyi tészta szabadon maradjon. A hosszabb oldal felőle nem túl lazán feltekerjük. Kalácsot formálunk belőle, majd sütőpapírral…
Húsvéti foszlós kalács sonkához
…kezd lenni, megkenjük langyos tejjel a tetejét, és így sütjük készre. Ebből a mennyiségből két kalácsot szoktam sütni. Több cukrot is tehetünk a tésztába, s akkor édesebb kalácsot kapunk, ami…
Kakaós ostoros kalács
…copffá fonunk, majd az így kapott két kalácsot magas falú tepsibe tesszük, melyet előtte jól kikentünk. 15 percig kelesztjük, majd megkenjük a felvert tojással. gyermekkel is készíthető egyéb A diétás…
Bajor karácsonyi kalács (stollen)
…a tojássárgákkal habosra keverjük. Ebbe beleöntjük a megkelt kovászt, a lisztet, és jól kidolgozzuk. A mazsolát, mandulát és a többi ízesítőt a már megdagasztott tésztába dolgozzuk bele. A tésztából golyót…