Muffin tésztaalap egyszerűen

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 tojás 2 pohár liszt 1 kis pohár kefír vagy tejföl 3/4 pohár cukor 3/4 pohár olaj vagy zsiradék fél…

Köles-tál

Hozzávalók: 3 csesze koles 7-8 csesze viz barmilyern zoldsegfele tengeriso curry, vagy gyomber, ki mit szeret Elkészítés: a kolest nagyon meg kell mosni,egyszeruen csak beleontjuk a tepsibe(magasabb peremu legyen) es…

Túrós egyszerűen

…Elkészítés: A sütőporos lisztet összekeverjük a 15 dkg porcukorral és 3 részre osztjuk. A túrótölteléket a maradék nyersanyagokkal összekeverjük. Aki szereti, tehet bele konyakba áztatott mazsolát is. Az elkészült tölteléket…

Sonkás falatok

Hozzávalók: Hozzávalók: * 1 csomag (kb. 270 gr) készre nyújtott leveles tészta * 8 dkg főtt sonka * 1 tojás * 1 ek tejföl * őrölt bors, petrezselyemzöld Elkészítés: Elkészítés:…

Hagymás, borsos hús – füstölt szalonnával

Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús 2 fej hagyma 8 dkg füstölt szalonna 2 gerezd fokhagyma 1-1 piros és zöld paprika 3 ecetes uborka 5 dkg olaj só frissen őrölt bors…

Medvehagymavaj

Hozzávalók: – 6 vagy 8 medvehagymalevél – 8 dkg vaj – ízlés szerint kevés frissen reszelt citromhéj – 1 bagett kenyér Elkészítés: A leveleket alaposan mossuk meg és egészen finomra…

5 perces süti (mikróban)

Hozzávalók elkészítés:5 – 6 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:4 perc 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó 1 db tojás 3 evőkanál tej 3 evőkanál olaj Elkészítés…

Fokhagymás cukkíni

Hozzávalók: -4 db karcsú cukkini (50-60 dkg) -1 db egész tojás -1 evőkanál tej -2 gerezd fokhagyma kevés liszt -1 mokkáskanál törött fehér bors -1 csapott teáskanál só Elkészítés: A…

Kávés, csokidarabos muffin

…cukor 1 dl feketekávé 3-4 dkg étcsokoládé Mázhoz 5-6 dkg étcsokoládé egy kiskanál vaj vagy margarin vagy sütőmargarin egy kis tej a csomósodás ellen Elkészítés A tésztához valókat egy tálba…

Szilvanyersen egyszerüen.télire

Hozzávalók: 5 kg szilva 1 kg cukor 1 dkg szalicil Elkészítés: A szilvát kimagozzuk, ráöntjük a cukrot és a szalicilt egynapig állni hadjuk, néha megkavargatjuk, másnap száraztiszta üvegekbe töltjük a…