Epres habos
…át kelesztjük. Előmelegített sütőben sütjük. Amikor már majdnem kész, rákenjük a 4 tojás habbá vert fehérjét, amihez 8 evőkanál cukrot adagoltunk. A habnak keménynek kell lennie. Visszatesszük a sütőbe és…
kakashere fehérje tartolom
Mamut szelet
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 4 tojássárgája 7 ek feketekávé hidegen 30 dkg cukor 20 dkg dió 20 dkg liszt 1/2 sütőpor 4 tojásfehérje…
Kádár Kata
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 2 ek. baracklekvár 10 dkg cukor 4 tojás fehérje 10 dkg darált dió Tészta fél citrom leve és héja 1/2 csomag…
Profiterol ( Norbi – féle )
…1 adagban: energia: 273 kcal; fehérje: 9,4 g; zsír: 19,6 g; szénhidrát: 15,7 g; élelmirost: 3,9 g. Update fánk tészta elkészítése: Forrald fel a vizet az olajjal és a sóval….
Négerkocka
…a tojásokat, a fehérjét nagyobb jénaiba teszem, mert a tojásfehérje habot gőz fölött kell felverni. A sárgáját kikeverem a cukorral és a zsírral vagy sütőmargarinnal. Majd apródonként hozzáteszem a többi…
Fehér püspökkenyér –tojásfehérjéből
Hozzávalók: 6 tojás fehérje 20 dkg cukor 10 dkg liszt/gluténmentesen: rizsliszt/ 10 dkg mazsola 5 dkg csokoládé,durvára reszelve 5 dkg dió , vagy cukrozott gyümölcs,apróra vágott Elkészítés: A tojásfehérjéket pici…
Banános turmix – másképpen
…Tanácsok: Edzés előtt energia! Bombaként hat. Hasznos: aki a zsírt számolja nyugodtan, aki a ch-t, és nem mozog, felejtse el! :) A zsírtartalom grammban ugye és fehérje: 29,5 g. Elkészítési…
Püspökkenyér (maradék tojásfehérjéből)
…lefagyasztani műanyag dobozban. Felhasználáskor lemérjük, 1 tojásfehérje kb. 4 dkg. Az alaprecept szerint 6 tojásfehérje mennyiséggel készítjük, ami 24-25 dkg. A receptet Almasim küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák maradék cérnametélt felhasználása…
Négerkocka
…sütőport, 1 kiskanál szódabikarbónát, 25 dkg lisztet. Kizsírozott vagy sütőmargarinozott tepsiben sütjük. Sütés után a tészta tetejét megkenjük baracklekvárral. Krém: 6 db tojás fehérje, 20 dkg cukor. A gőz fölött…
Fehér Püspökkenyér másképpen
Hozzávalók: 6 db tojás fehérje, 20 dkg porcukor, 12 dkg liszt, 1 marék dióbél, mandula, vagy mogyoró 1 marék mazsola 4 kocka étcsokoládé zselécukorka, aszalt gyümölcs. Elkészítés: Az elválasztott fehérjét…