Hirtelen sült tofu roppanós zöldségekkel

…281 kcal; Fehérje: 15,8 g; Zsír: 12,7 g; Szénhidrát: 25,2 g. Elkészítés: a serpenyőben kevés olajat hevítünk. A tofutömböt ízlés szerinti formára vágjuk. (Érdekes alakzatokat lehet kivágni különböző szaggatóformákkal is!)…

Jégkrémes szelet

Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás sárgája 10 evőkanál cukor 4 evőkanál hideg víz 8 evőkanál liszt 4 evőkanál kakaó fél csomag sütőpor 7 tojás fehérje A krémhez: 3 dl tej…

Diós csokoládékenyér

Hozzávalók: 12 dkg vaj 12 dkg porcukor 3 púpozott evőkanál kakaópor (vagy 8 dkg olvasztott csoki) 12 dkg darált dió 4 tojás fehérje 6 dkg liszt A tetejére: porcukor Elkészítés:…

Diós kinderszelet

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás fehérje 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál étolaj fáé sütőpor durvára vágott dió vagy mogyoró Krémhez: 6 tojás sárgája 5…

Gesztenyés-havas háztető

…kókuszreszelék Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat egy vaníliás cukorral és a kristálycukorral kikeverjük, 4 kanál lisztet, egy kávéskanál sütőport és 4 kanál vizet keverünk mellé. A fehérjét egy csipet…

Ananászos túrótorta III.

…1 kg túró 2 vanília pudingpor 10 dkg mazsola 10 dkg cukor 3 tojás sárgája habhoz: 5 tojás fehérje 20 dkg pocukor 1 ek. ecet Elkészítés: A tésztának valókat összegyújuk,…

Diós csokoládétorta

Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás sárgája 8 tojás fehérje 10 dkg porcukor 5 dkg kristálycukor 4 evőkanál kakaó 10 dkg mazsola 15 dkg darált dió A krémhez: 3 tojás sárgája…

Zabpehely piskóta

Hozzávalók: 1/2 kg.zabpehely/ kávédarálón ledarálni/ 2 tojás fehérje 2,5 evőkanál gluculin 2-3 evőkanál olaj 1 csapott teáskanál szódabikarbóna annyi tej,amitől elég lágy lesz 1 evőkanál kakaó lehet bele kevés száraz…

Gyümölcsös túrótorta III.

Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg vaj + a formához 5 dkg cukor 1 tojássárgája (fehérje a túrós masszába kell) A túrós masszához: 50 dkg…

Szentesi kapros-túros lepény

…vaníliás cukor 4 dkg vaj ízlés szerinti mennyiségű zöld kapor 4 tojás fehérje 6 dkg porcukor a tojásfehérjéhez késhegynyi só Elkészítés: A 4 tojás sárgáját a vajjal kikeverjük, majd a…