Kráteres sütemény

…kemény habbá vert fehérjét. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a masszát, és vizes kanállal beleszaggatjuk a pudingot. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. A tészta teteje így kráter formájú lesz. Tetszőlegesen szeletelve…

Tejszínes meggyleves

…összeturmixoljuk. A maradék meggyet kb. kétszeres mennyiségű vízben, tetszőleges mennyiségű édesítőszerrel, sóval felfőzzük. A felfőtt léből néhány kanállal a turmixhoz teszünk, majd az egészet beleöntjük a felfőzött meggyhez, és összekeverjük….

Zabikeksz

…1. A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverem. 2. A margarint és a mézet egy lábosban összeolvasztom. 3. A mézes keveréket még melegen a lisztes keverékre öntöm, és egy kanállal összedolgozom….

Havas háztető

…krémet összevegyítjük 15 dkg darált dióval, és 20 dkg darált háztartási keksszel. A kekszet előzőleg langyos tejbe be kell áztatni. Az így kapott masszát kanállal egyenletesen szétrakjuk a tésztán, késsel…

Feketeerdei meggyes kuglóf

…A felvert tojásfehérjét kétfelé véve beleforgatjuk a tésztákba. A végén a sárga tésztába a liszttel megszórt meggyet keverjük. Kanállal váltakozva a kétféle tésztát a formába tesszük. 180 fokon 60 percig…

Feketeerdei meggyes kuglóf

…belekeverjük. A felvert tojásfehérjét kétfelé véve beleforgatjuk a tésztákba. A végén a sárga tésztába a liszttel megszórt meggyet keverjük. Kanállal váltakozva a kétféle tésztát a formába tesszük. 180 fokon 60…

Krumplis egérke

Hozzávalók: – kimaradt törtkrumpli – 1 tojás – kevés liszt, só Elkészítés: A megmaradt törtkrumplit a tojással és a liszttel, pici sóval összedolgozzuk. Olajat forrósítunk és beleszaggatjuk kanállal a masszát….

Májgaluska akár cukorbetegeknek is ehető

…petrezselyemzöldet ,és összekeverjük. A galuska keménységű tésztát kb. egy órát állni hagyjuk, majd nedves kanállal a levesbe szaggatjuk. Én nokedli szaggatón szoktam,nekem úgy könnyebb és gyorsabb. Elkészítési idő: 20 perc…

Puffancs

…tejet a lisztet és a zsírt vagy sütőmargarint összefőzzük, jó keményre, majd egyenként hozzákeverünk 7 tojást.csokidaracsokidara kanállal beleszaggatjuk, és még melegen kakaós porcukorba forgatjuk. Kis ruganyos labdák, a belsejükben üreggel….

Kekszes-csokis-rumos szelet

…cukrot, a kakaót, a 2 dcl tejjel összeforralom. A gázról levéve belekeverem a rumot, és a darált kekszet. Hideg vizes evőkanállal elegyengetem a tetejét simára, négyzet alakú tálcára teszem. 5…