Ropogós csokitobozok
…ki, és szárítsuk meg. Gőz fölött olvasszuk fel a két tábla csokoládét, majd óvatosan keverjük hozzá a kukoricapelyhet, vigyázva, hogy ne törjön össze. A csokis pelyhet kanállal szedjük a tojástartókba,…
kanállal szaggatott fánk
Spenótos nokedli
…nokedliket. Amíg a víz melegszik, állítsd össze a nokedli tésztáját. Tedd bele egy szűrőbe a felengedett, puha spenótkrémet. Ezután helyezed a mosogató fölé, és keverd egy kanállal addig, amíg alaposan…
Túróforduló
…sót, a sütőport, a tojást, a tejet és a cukrot. Galuska sűrűségű tésztát kell kapnunk. Fél óra pihentetés után bő, forró zsiradékba szaggatjuk kanállal, és kisütjük. Vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk….
Meggyes-kakaós máglyarakás
…ujjunkkal forrónak nem érezzük, majd a tűzről levéve kihűlésig kemény habbá verjük, végül hozzáadjuk a narancshéjat és a citromlevet. A habot rákanalazzuk a kalácsra, kanállal átpaskoljuk a tetejét, és 180…
Tárkonyos zöldbab bográcsban
…főzni kerti partikon. A gyors elkészítése alkalmas arra, hogy a társaság megérkeztekor kezdjünk hozzá. Tálalása egyszerű: mélytányérban, kanállal és puha fehér kenyérrel, ami elengedhetetlen a tunkoláshoz. A receptet és a…
Tönkölylisztes kenyér
…kis vizet, kb,1 kanálnyit,vagy amennyit szemlátomást igényelne,de ettől lényegesen ne legyen több. Ha túl lágy, akkor pedig ugyanígy lisztet szórjunk rá,kb.1 kanállal. Ismét elkezd dagasztani,a 2.sípszó után meg szoktam szórni…
Fügés-diós édesség fagyival Görögországból
…a sütőbe, és kb. 180 fokon 20 percig sütöm. Néha megforgatom kanállal a fügéket. Melegen, hidegen is nagyon finom, de vaníliafagyin feltétként egyenesen isteni!!! Megjegyzés: Nem szabad kihagyni! A receptet…
Padlizsánkrém VII.
…takarék lángon puhára sütöm őket kb. 1-1,5 óra alatt. Egy kanállal kikaparom a padlizsánok belsejét, hozzákeverek 1-2 doboz tejfölt, 4-6 gerezd fokhagymát, majd megsózom, megborsozom, és habverővel alaposan átkeverem az…
Panda maci szelet
…keményre felverjük a kristálycukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket. Kettévesszük a masszát. Az egyik felét tepsibe tesszük, hézagosan kanállal kókusz tésztapöttyöket teszünk rá. Befedjük a maradék kakaós masszával úgy, hogy a…
Túrófánk
…fánkok külseje megég, de a belsejük nyers marad. Két kanállal kis darabokat szaggatunk a tésztából, és a nem túl forró olajban, néhány perc alatt aranyszínűre sütjük. Szaggatás előtt a kanalakat…