Részeges Izidor
…dkg finomliszt fél csomag sütőpor A tepsi kikenéséhez 2 dkg sütőmargarin A töltéshez 20 dkg sárgabaracklekvár A diókrémhez 20 dkg darált dió 1/3 ampulla (10 ml) rumaroma 10 dkg porcukor…
kandírozott dió
Szatmári szilvatorta
…dl víz 1 csapott ek kristálycukor A tészta leszórásához és megkenéséhez 6 dkg dió 15 dkg házi szilvalekvár 2 ek finomliszt (kb) A tésztához 1 mokkáskanál só 1 citrom reszelt…
Aranygaluska, avagy egy cukrászmester titkos receptje
…narancs héja 5 dkg élesztő kb. fél liter tej 15 dkg Rama margarin 20 dkg dió megcukrozva A sodóhoz 1,5 liter tej 2 vanília ízű pudingpor 8 ek cukor Elkészítés…
Macskaszem
…tésztát a szélétől 2-2-cm-t elhagyva. A meggyeket sorban lerakjuk, és ráhajtjuk a tésztát. A közepén az üreget megtöltjük a diós töltelékkel. Kisütjük és porcukorral meghintjük. Diós töltelék, dió, cukor, tojásfehérje….
Legényhódító
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 1/2 citrom reszelt héja 12 dkg porcukor 12 dkg dió 2 tojás 2 evőkanál morzsa kevés tej 50 dkg liszt 1…
Marci rakott tésztája
Hozzávalók: 75 dkg finomliszt 6 db tojás só 1 evőkanál cukor a töltelékhez: 1 kis üveg baracklekvár 40 dkg darált dió 20 dkg porcukor 10 dkg mazsola 1 dl rum…
Rumos-diós süti
Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 15 dkg liszt 20 dkg darált dió kávéskanál szódabikarbóna 1/2 csomag sütőpor 6 db tojás Krém I.: 30 dkg darál dió 10…
Rumos-diós kocka
Hozzávalók: A diós piskótához: 2 evőkanál baracklekvár 9 evőkanál víz 30 dkg liszt 30 dkg porcukor 15 dkg darált dió 6 tojás 1 csomag sütőpor A krémhez: 30 dkg sütőmargarin…
Aranygaluska, kicsit másképp
…zlés szerint baracklekvár, szilvalekvár, darált mák, vagy gyári máktöltelék, darált dió Elkészítés Az élesztőt 0,5 dl. langyos tejben felfuttatom, a lisztet a 2 tojássárgával kikevert 4 dkg. porcukorral eldolgozom, hozzáadom…
Diós szelet
…20 dkg porcukor 3 dl tej 3 ek liszt 10 dkg darált dió 20 dkg margarin Elkészítés A tojássárgákat a porcukorral, a darált dióval, a vízzel, liszttel és a sütőporral…