Kakaós ribizlitorta
…felolvasztjuk. Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tojást a cukorral vízfürdő felett kevergetve felmelegítjük. Kivesszük a vízfürdőből, és…
kapcsos téglalap alakú sütőforma
Tiramisutorta
…tojáshabot. A tortalapot (ha felhólyagosodott sütés közben, a hólyagokat levágjuk) három vízszintes lapra vágjuk. Az alsót tálra fektetjük, köré zárjuk a kapcsos tortaforma oldalát, és megcsepegtetjük kávéval és likőrrel. Megszórjuk…
Sült túrótorta
…habot. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kivajazunk egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát, beleöntjük a masszát, szépen elsimítjuk. 35-40 percig sütjük, amíg a teteje barnulni kezd. A sütőből kivéve…
Olasz epertorta
…Belekeverjük a felvert sárgáját, a lisztet és a keményítőt. Kikent kapcsos tortaformában kb. 25 percig sütjük. Kissé hűlni hagyjuk, 2 lapra vágjuk. A mandulát megpirítjuk. Az alsó lapot visszarakjuk a…
Őszibarackos túrótorta
…a sütőport, a tejet, és dolgozd össze alaposan. A masszát simítsd kivajazott vagy kisütőmargarinozott, liszttel meghintett kapcsos tortaformába, és előmelegített sütőben 180 fokon 15-18 perc alatt süsd meg. Eközben készítsd…
Karácsonyi szerecsentorta
…30 dkg tejszín 1 csomag habfixáló A díszítéshez: 6-8 négercsók Elkészítés: A tésztához a tojást a cukorral fehér krémmé keverjük, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Egy kapcsos formát sütőpapírral…
Szedertorta csokoládéhabbal
…és összedolgozzuk. A masszát sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon, (gáztűzhelynél 2-es fokozaton), 20 percig sütjük, hűlni hagyjuk. A piskótát kétfelé vágjuk. Az alsó lap köré…
Mogyoródarabokkal borított desszertgolyós őszibaracktorta
…tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, közben beleszórunk 6 dkg cukrot. Beledolgozzuk a tojások sárgáját, majd beleszitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet. Az alján sütőpapírral kibélelt 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk, és…
Esterházy-torta
…mandulát, a vaníliás cukrot. Ezt 3 részre osztjuk. 24 cm átmérőjű kapcsos formába 3 lapot sütünk. A krémhez a tejet, a cukrot, a pudingport felfőzzük Ha kihűlt, hozzáadjuk a vajat…
Őszibaracktorta
…kapcsos tortaformát, a karimájával együtt. A krémhez simára keverjük a krémtúrót a tojássárgákkal, a porcukorral, a van.cukorral, és az 1 ek. liszttel. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és ezzel lazítjuk…