Barackos, vagy meggyes szelet
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30 perc Tésztához 6 tojás 16 dkg cukor 20 dkg liszt 1 sütÅ‘por 1 ek olaj margarin a tepsi kikenéséhez…
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30 perc Tésztához 6 tojás 16 dkg cukor 20 dkg liszt 1 sütÅ‘por 1 ek olaj margarin a tepsi kikenéséhez…
…fahéj • egy csipet só • 1 citrom reszelt héja • 30 dkg liszt • baracklekvár • tortabevonó Elkészítés: ElÅ‘ször vajazd, majd liszttel hintsd ki egy kisebb, zománcozott tepsi alját….
…is), összekeverjük csomómentesre és a piruló húsra öntjük. FedÅ‘ alatt takarék lángon sütjük tovább. Meghámozunk 5-6 szem krumplit, karikára vágjuk, egy tepsi alját kibéleljük vele, majd a nagy fej hagymát…
…gáztepsi nagyságúra. A tepsi hátát megvajazzuk, rátesszük a tésztát, megszurkáljuk, hogy ne hólyagosodjon, majd elÅ‘melegített sütÅ‘ben 200 fokon 8-10 perc alatt egyenként megsütjük, sütés után hagyjuk deszkán kihűlni. A másodikt…
…Elkészítés: Egy kisebb tepsit kikenünk a 10 dkg margarinnal. (Nagyon soknak tűnik, de ennyi kell!) A lisztet összekeverjük a porcukorral, és a sütÅ‘porral. Felét a tepsi aljára szórjuk, majd mehet…
…A tésztát megfelezem, mindkettÅ‘t tepsi nagyságura nyújtom, és sütÅ‘papíron megsütöm (10-15 perc, 4-5 fokozat). Amikor kihűlt, az egyiket vágjuk fel kis négyzetekre. A krémhez a tojássárgákat és az egész tojást…
…formába öntjük /kisebb tepsi, kör alakú sütÅ‘tál, én utóbbit használom, az vált be/, tetejét gazdagon kirakjuk meggyel. 250 fokon 5 percig sütjük, majd 200 fokon kb. 40 percig. Tűpróbát mindenképpen…
…cipóba osztjuk, és fél órát pihenni hagyjuk. Ezalatt meghámozzuk az almát, és nagyobb lukú reszelÅ‘n lereszeljük. A tésztát tepsi méretűre nyújtjuk, belehelyezzük, rátesszük az almát, megszórjuk Å‘rölt fahéjas cukorral (ha…
…1 db Rama 25 dkg túró 1 db citrom Elkészítés A hozzávalókból 2 lapot sütünk tepsi hátán. 20 dkg porcukrot 25 dkg Ramával habosra keverünk, 1 citrom reszelt héját és…
…20 dkg darált dió A töltéshez 20 dkg sárgabaracklekvár A tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama SütÅ‘margarin A tésztához fél csomag sütÅ‘por 5 dkg finomliszt 2 evÅ‘kanál keserű kakaópor 10 dkg…