Ropogós csírasaláta citromszószban

…kevergetés mellett az olajat. A csírákat öblítsük le alaposan, majd csepegtessük le. Keverjük össze az uborkával, káposztával, répával vagy céklával, végül a szósszal. Pihentessük 15 percig, majd pirítóson tálaljuk. A…

Savanyúkáposztás-baconos csirkecombok, jénaiban.

…baconnal. 3,.1 vízben kimosom a 2 doboz káposztát, és jól kinyomkodom belőle a vizet. 4,.a fele káposztát leterítem a kibélelt sütőedénybe, és ráteszem a csirkecombokat. 5,.befedem a maradék káposztával. 6,.ráöntöm…

Diétás székelykáposzta

Hozzávalók: 1,5 kg savanyú káposzta 1 kg csirkemellfilé 4-5 ek. olívaolaj 2 csapott ek. tengeri só 2 közepes vöröshagyma 2-3 csipet bors 3 ek. pirospaprika száraz vörösbor (én ezt kihagytam)…

Rakott káposzta

…vöröshagyma * 5 dkg paradicsompüré * ½ kg rizs * fűszerpaprika * só * bors Elkészítés: A darált húsból a vöröshagymával, paradicsompürével, fűszerpaprikával, sóval, borssal pörköltalapot készítünk. Ezután beleszeljük a…

Csípős baracklekvárban sült oldalas párolt káposztával

…5 dkg aszalt sárgabarack, 5 dkg aszalt szilva, maréknyi mazsola, fél kg savanyú káposzta. A mázhoz: 10 dkg baracklekvár, 3 db chilipaprika, borecet. só és frissen őrölt bors. Elkészítés: Az…

Chilis-zöldcitromos csirkesaláta

…szeleteljük fel. A répát vágjuk gyufaszál vastagságú és hosszúságú darabokra. Tegyük egy nagy tálba a csirkehússal és a kaliforniai paprikával, káposztával, hagymával, babcsírával, korianderrel és a vizitormával együtt. Locsoljuk meg…

Piroski

…megkelt tésztát úgy sütjük ki, mint a fánkot. Tölthetjük pirított káposztával is. Megjegyzés: A húshoz én nem használtam ennyi zsírt. Nagyon finom lett. Jó étvágyat! A receptet Nagyico küldte. Köszönjük!…

Savanyúleves káposztával

Hozzávalók: 20 dkg savanyúkáposzta 1 fej vöröshagyma 1-1 szál sárgarépa és fehérrépa pirospaprika só, bors 2 dl joghurt 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A hagymát aprítsd össze, és egy kis olajon…

Káposztás egérke

Hozzávalók: 1 fej káposzta – ínyencek kelkáposztából is készíthetik 50 dkg darált hús 4-5 egész tojás 4-5 gerezd fokhagyma zsemlemorzsa só fél kávéskanál őrölt feketebors 1-2 teáskanál őrölt pirospaprika 2…

Káposztás kapusnyik

…vajjal, majd 1 órán át kelesztjük. 7. Kinyújtjuk a tésztát gyufaszál vastagságúra. Téglalapokat vágunk ki késsel, majd minden téglalapot megtöltünk egy púpozott kanál káposztával, és összecsukjuk a téglalapot és az…